Tradição e variedade em cada detalhe no Mane’s Bar
Com uma pegada que mescla petiscos clássicos e influências da culinária árabe, o Mane’s Bar conquista pelo equilíbrio entre tradição e inovação. Entre os destaques estão os pastéis de carne com gorgonzola, que unem crocância e um recheio cremoso, e o quibe cru acompanhado de pães sírios frescos — combinações que revelam atenção ao sabor e à autenticidade. A batata-frita, sempre crocante, ganha vida com molhos caseiros, enquanto a opção de cerveja sem glúten garante inclusão para quem tem restrições alimentares. O cardápio valoriza ingredientes simples, mas bem executados, criando um convite para experiências gastronômicas despretensiosas.
O ambiente compacto e aconchegante surpreende pela decoração cuidadosa, com iluminação suave e detalhes rústicos que remetem a bares clássicos. Mesas na área externa permitem curtir a movimentação do Centro de Ribeirão Preto, embora dias de chuva limitem esse charme. Apesar do espaço reduzido, a distribuição das mesas prioriza o conforto, mesmo que em horários de pico seja comum esperar por uma vaga. A atmosfera é ideal para encontros informais, onde o burburinho das conversas se mistura ao clima descontraído.
O atendimento ágil e atencioso complementa a experiência, com promoções como o chopp Antártica em dobro, disponível mesmo fora de finais de semana. O serviço mantém a cordialidade mesmo durante os momentos mais movimentados, e a variedade de porções generosas incentiva compartilhar pratos entre o grupo. Pequenos detalhes, como os petiscos servidos em travessas de madeira e a música ambiente em volume baixo, reforçam a identidade acolhedora do local.
Dica do PinEat
Para harmonizar bem com o clima do lugar, experimente o pastel de carne com gorgonzola acompanhado de um chopp bem gelado. A crocância da massa contrasta com o recheio cremoso, enquanto a bebida equilibra a intensidade do queijo. Se preferir algo mais leve, o quibe cru com pães sírios e coalhada fresca é uma opção que resgata sabores tradicionais de forma sutil.
Endereço: R. Florêncio de Abreu, 1.056 – Centro, Ribeirão Preto – SP, 14015-060, Brasil
Ligar: +55 16 3442-0109 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mane’s Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 23:50
terça-feira: 17:00 – 23:50
quarta-feira: 17:00 – 23:50
quinta-feira: 17:00 – 23:50
sexta-feira: 17:00 – 23:50
sábado: 12:00 – 23:50
domingo: 17:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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