Carnes nobres e atmosfera aconchegante no Cantina da Picanha Restaurante & Chopperia
A churrascaria combina tradição gaúcha com um toque contemporâneo, destacando cortes suculentos como a Picanha na Brasa – servida em bifes grossos e macios, com uma crosta dourada de sal grosso. Os acompanhamentos seguem a linha rústica, com arroz soltinho, farofa caseira crocante e batata rustica assada, mantendo a simplicidade que valoriza os sabores principais. A harmonia entre o espaço amplo, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, e o serviço ágil transmite uma vibe de almoço em família ou happy hour despretensioso.
O Bife Ancho é outro destaque, com marmoreio equilibrado e ponto uniforme, ideal para quem busca textura macia e sabor intenso. Vale notar os detalhes práticos, como facas afiadas à disposição e opções de molhos artesanais (como o de ervas finas ou pimenta dedo-de-moça), que permitem personalizar cada garfada. O ambiente inclui uma área kids com jogos educativos, tornando o local acessível para pais que desejam curtir o jantar sem preocupações.
A choperia integrada oferece cervejas geladas em canecas frostadas, como a tradicional pilsen que equilibra a gordura das carnes. Os garçons circulam com agilidade, sugerindo combinações sem pressão – um cuidado que mantém o clima leve mesmo em dias movimentados. A infraestrutura é funcional, com estacionamento próximo e ventilação eficiente, evitando o incômodo de fumaça mesmo nas mesas próximas à churrasqueira aberta.
Dica do PinEat
Combine o Bife de Chorizo – um corte argentino com sabor defumado – com a mandioca frita crocante, que chega em porções generosas e douradas. A mistura de texturas (a carne suculenta e a mandioca rústica) cria um contraste agradável, realçado por uma pitada de sal grosso. Para finalizar, experimente o chimarrão gelado, servido em cuia tradicional, que refresca sem deixar o paladar pesado.
Endereço: Av. Alzira Couto Machado, 120 – City Ribeirão, Ribeirão Preto – SP, 14021-120, Brasil
Ligar: +55 16 3235-0615 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cantina da Picanha Restaurante & Chopperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:30
terça-feira: 11:30 – 23:30
quarta-feira: 11:30 – 23:30
quinta-feira: 11:30 – 23:30
sexta-feira: 11:30 – 23:30
sábado: 11:30 – 23:30
domingo: 11:30 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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