Temperos caseiros e tradição em cada gole no Bar e Choperia do Paixão Irajá
Com base nas avaliações, fica evidente que o Bar e Choperia do Paixão Irajá aposta em pratos clássicos da culinária brasileira, com destaque para receitas reconfortantes. O Filé de Frango à Parmegiana surge como um dos carros-chefes: empanado dourado, molho de tomate caseiro e queijo derretido, servido com arroz branco soltinho e batata-frita crocante. Para dias mais frios, os caldos ganham espaço: opções como o Caldo de Feijão Gigante, acompanhado de torresmo sequinho, confirmam o estilo de comida que une generosidade e sabor artesanal.
O ambiente tem carisma de boteco tradicional, com mesas simples e decoração que mescla elementos rústicos e toques de aconchego. A interação com a equipe reforça a identagem familiar: o atendimento despretensioso mantém o foco na rapidez, especialmente nos pedidos de almoço executivo. Detalhes como o som ambiente em volume moderado e o balcão sempre movimentado contribuem para a atmosfera descontraída, ideal para encontros informais entre amigos ou uma refeição prática no dia a dia.
Na choperia, o Chopp Gelado é protagonista – servido na temperatura ideal, com espuma cremosa e sabor marcante. Entre os petiscos, o Bolinho de Queijo Minas se destaca pela massa leve e recheio generoso, embora a disponibilidade possa variar. A caipirinha de morango, com equilíbrio entre doce e ácido, é opção para quem busca bebidas mais elaboradas. Apesar de alguns ajustes pontuais, como a temperatura de certos pratos, a proposta cumpre o essencial: valorizar ingredientes simples com preparo cuidadoso.
Dica do PinEat
Para uma experiência balanceada, experimente combinar o Filé de Frango à Parmegiana com o Chopp Gelado: o caráter crocante do frango e o sabor encorpado do molho harmonizam com a refrescância da bebida. Se preferir algo mais leve, os caldos – principalmente o de frango com legumes – são ótimas opções para começar a refeição. Aproveite para conferir a disponibilidade dos bolinhos de queijo no dia, já que a textura macia e o recheio cremoso valem a pena.
Endereço: Rua Thomaz Nogueira Gaia, 1786 – Jardim Sao Luiz, Ribeirão Preto – SP, 14020-283, Brasil
Ligar: +55 16 3623-0412 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar e Choperia do Paixão Irajá serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 00:00
terça-feira: 11:00 – 00:00
quarta-feira: 11:00 – 00:00
quinta-feira: 11:00 – 00:00
sexta-feira: 11:00 – 00:00
sábado: 11:00 – 00:00
domingo: 11:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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