Sabores autênticos e doses generosas no Bar Chocolate com Pimenta
O Bar Chocolate com Pimenta é um espaço que mescla o jeito tradicional de boteco com pratos substanciosos, ideal para dividir entre amigos. O Filé à Parmegiana lidera o cardápio, com camadas de bife empanado, molho de tomate caseiro e queijo derretido, servido em porções que atendem até três pessoas – perfeito para quem não abre mão de comida reconfortante. Opções como o Pitel (pastel gigante recheado) também chamam atenção, principalmente os de carne, que equilibram crocância e sabor. Quem busca experiências sazonais pode experimentar o Ticary, prato que participou do Festival Comida de Boteco, com ingredientes ainda não revelados em detalhes, mas que já virou atração entre os frequentadores.
O ambiente segue a vibe despojada de boteco clássico, com mesas amplas para grupos e decoração que remete a bares de bairro, mas com toques de personalidade – como paredes adornadas por posters de eventos culturais locais. A iluminação suave e o bar centralizado criam um clima convidativo, seja para um almoço em família ou um happy hour. O serviço tende a ser ágil e solícito, mas quem visita pela primeira vez pode precisar de um tempo extra para explorar o cardápio, já que algumas opções ficam em painéis próximos à entrada, sem descrições detalhadas.
Para completar a experiência, vale explorar pratos como o Pitéu de Camarão, que oferece frutos do mar em porções generosas, ou o Torresmo tradicional, servido com tomate picado para equilibrar a gordura. Apesar do nome, o chocolate com pimenta não aparece explicitamente nas opções principais, mas a cozinha mostra habilidade em combinar sabores robustos. Uma observação atenta revela o cuidado na apresentação dos pratos – até as porções mais simples chegam à mesa com pequenos detalhes, como ramos de salsa ou limão fresco.
Dica do PinEat
Para harmonizar com o clima de boteco, a sugestão é começar com o Torresmo acompanhado de rodelas de limão e tomate picado: a crocância da carne se mistura com o frescor dos complementos, criando um contraste que abre o apetite. Se preferir algo mais leve, o Pitel de legumes com queijo coalho oferece um recheio cremoso e vegetais caramelizados, que combinam bem com cervejas bem geladas ou drinks clássicos da casa.
Endereço: R. Florêncio de Abreu, 1765 – Vila Seixas, Ribeirão Preto – SP, 14015-060, Brasil
Ligar: +55 16 3635-4330 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar Chocolate com Pimenta serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 14:30
terça-feira: 10:00 – 14:30, 17:00 – 01:00
quarta-feira: 10:00 – 14:30, 17:00 – 01:00
quinta-feira: 10:00 – 14:30, 17:00 – 01:00
sexta-feira: 10:00 – 14:30, 17:00 – 01:00
sábado: 10:00 – 01:00
domingo: 11:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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