Casa da Cerveja e Sabores Autênticos no Cervejaria Leuven
Com um cardápio que une pratos robustos a harmonizações cervejeiras, Cervejaria Leuven se destaca pela proposta de oferecer gastropub com influências brasileiras e toques europeus. Destaques como o Salmon Burger — com filé grelhado, molho de mostarda e pão de brioche crocante — e a Feijoada da Casa, preparada com carne seca, linguiça defumada e costelinha, reforçam o equilíbrio entre tradição e inovação. A ambientação rústica, com mesas de madeira e iluminação aconchegante, cria um clima descontraído, ideal para encontros em grupos.
O espaço é amplo, organizado em dois andares, com detalhes como paredes decoradas com barris e uma variedade de torneiras de chope artesanal. O atendimento mantém um ritmo ágil mesmo durante picos de movimento, com equipe atenciosa para explicar as opções de cervejas especiais e sugestões de combinações. Entre os pratos que geram curiosidade está o Schnitzel de Frango, empanado com crosta crocante e servido com batata sauté e salada de repolho roxo, um exemplo da versatilidade do menu.
Um diferencial discreto são as porções generosas, pensadas para compartilhar, e opções como a Cerveja Preta Leuven, que pode ser harmonizada com pratos mais encorpados. A experiência é completada por sobremesas como o Brownie de Cacau 70%, acompanhado de sorvete de baunilha e calda de chocolate, que contrasta bem com a amargura das IPAs da casa.
Dica do PinEat
Para quem busca um prato que une tradição e sabor marcante, a Costela Bovina Braseada é uma ótima escolha. Com carne desfiada que derrete na boca, molho barbecue defumado e purê de mandioquinha cremoso, ela ganha ainda mais personalidade quando combinada com uma cerveja do tipo stout, que equilibra a intensidade dos sabores. Experimente dividir com acompanhantes e aproveitar o contraste entre a maciez da carne e o toque tostado da bebida.
Endereço: Via – Av. Comendador Pedro Morganti, 4795 – Monte Alegre, Piracicaba – SP, 13415-000, Brasil
Ligar: 01934221802 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cervejaria Leuven serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–22:00
quinta-feira: 10:00–22:00
sexta-feira: 10:00–22:00
sábado: 12:00–22:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–16:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00–17:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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