Sabores Robustos e Ambiente Descontraído no Choperia Arizona
Com cardápio focado em petiscos fartos e cervejas artesanais, o Choperia Arizona se destaca por pratos que alinham influências regionais e toques criativos. O escondidinho de carne seca, por exemplo, vem com camadas generosas de purê de mandioquinha e um recheio desfiado, equilibrando sabor e textura. Outra pedida é o bolovo de queijo recheado com linguiça calabresa, servido com molho de pimenta caseiro – combinação que agrada quem busca sabores intensos. O ambiente remete a uma taverna aconchegante, com mesas de madeira rústica e iluminação amarelada, ideal para encontros informais.
A variedade de opções vai além dos clássicos de boteco: a tapioca de camarão com catupiry e o camembert frito com geléia de pimenta são ótimas alternativas para iniciar a noite. O atendimento é ágil, com garçons que sugerem combinações entre as cervejas especiais e os pratos, como a IPA harmonizando com o pastel de feijoada crocante. Detalhes como o pão de alho quentinho, servido antes dos petiscos, e os recipientes de palha de aço na mesa para descarte de guardanapos reforçam a preocupação com a experiência prática.
Quem prefere espaços abertos pode escolher as mesas externas, onde a atmosfera ganha um ar mais animado com música em volume moderado. A choperia oferece ainda pratos individuais, como o strogonoff de frango com arroz branco e batata palha, perfeito para quem prioriza praticidade. Mesmo em dias movimentados, o clima mantém-se descontraído, com serviço organizado e pratos que chegam em tempo razoável, mantendo a qualidade sem perder o caráter caseiro.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o chope escuro gelado acompanhado do blend de frango à passarinho com molho barbecue – a crocância da carne contrasta com o amargor suave da bebida. Se o grupo for grande, peça a porção de batata frita coberta com queijo cheddar derretido e bacon, que rende compartilhamentos sem deixar o sabor monocromático. Vale reservar espaço para a sobremesa: o brownie de chocolate com sorvete de cerveja preta surpreende pelo contraste do doce e o toque maltado.
Endereço: R. São Lázaro, 31 – Jardim Iguaçu, Nova Iguaçu – RJ, 26282-350, Brasil
Ligar: 021990072824 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Choperia Arizona serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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