Northbound Smokehouse & Brewpub

Sabores defumados e cervejas artesanais no Northbound Smokehouse & Brewpub

O Northbound Smokehouse & Brewpub é aquele tipo de lugar que combina dois prazeres irresistíveis: carnes suculentas, defumadas com maestria, e cervejas artesanais cheias de personalidade. O destaque fica por conta do 18 Hour Porketta, um prato que leva quase um dia de preparo, resultando em carne desfiada, temperada e com um sabor marcante — perfeita para quem aprecia texturas macias e sabores profundos. Outra pedida é o sanduíche de peito defumado, que vem acompanhado de hush puppies crocantes, um contraste delicioso para a suculência da carne.

O ambiente preserva a vibe descontraída de um pub, com um toque rústico que combina com o estilo do cardápio. Quem prefere curtir o clima ao ar livre pode aproveitar o pátio espaçoso, ideal para dias mais tranquilos. Vale mencionar que o aroma defumado das carnes acaba impregnando o local — um detalhe autêntico, mas que pode ser sentido até nas roupas depois da refeição.

O atendimento mantém o ritmo ágil, mesmo nos momentos mais movimentados, e o cardápio ainda oferece opções como poutine (batata frita com queijo e molho) e wings defumadas, boas para compartilhar. Seja para um jantar em grupo ou uma cerveja no fim da tarde, o lugar entrega comidas robustas e bebidas que complementam bem a experiência.

Dica do PinEat

Se for experimentar o 18 Hour Porketta, peça para vir com menos pão e mais carne — assim, o sabor defumado e suculento da proteínea fica ainda mais evidente. Acompanhe com uma das cervejas artesanais da casa, já que a amargura e o corpo das bebidas harmonizam muito bem com pratos encorpados. E se estiver em dúvida, o poutine é uma boa opção para dividir na mesa, principalmente por trazer uma combinação reconfortante de texturas e sabores.

Endereço: 2716 E 38th St, Minneapolis, MN 55406, Estados Unidos
Ligar para Northbound Smokehouse & Brewpub: +1 612-208-1450 ➦ WebSite

Horários de funcionamento

Segunda-feira: 11:00 – 22:00
Terça-feira: 11:00 – 22:00
Quarta-feira: 11:00 – 22:00
Quinta-feira: 11:00 – 22:00
Sexta-feira: 11:00 – 00:00
Sábado: 11:00 – 00:00
Domingo: 11:00 – 22:00

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