Tradição e tempero marcante no Santo Boteco
O Santo Boteco é aquele tipo de lugar que conquista pelo equilíbrio entre um cardápio despretensioso e pratos que surpreendem. Especializado em petiscos de bar, o destaque fica por conta da Mandioca Cremosa, servida com uma crosta dourada e acompanhada de um molho de queijo coalho derretido. Outro clássico é a Batata Frita Crocante, temperada com ervas finas e páprica defumada. O espaço combina mesas de madeira rústica com iluminação suave, ideal para encontros informais, apesar de algumas limitações na organização quando a casa enche.
O atendimento prioriza a simpatia, embora a equipe possa parecer sobrecarregada em dias mais movimentados. Vale notar detalhes como a música ao vivo nos finais de semana, trazendo pagode e samba para animar as mesas sem comprometer a conversa. Na cozinha, percebe-se cuidado com ingredientes frescos: o Frango à Passarinho chega bem temperado, com pedaços suculentos e crosta caseira. A cerveja gelada, por sua vez, é servida em canecas geladas — um toque clássico que nunca falha.
Para quem busca um ambiente sem afetações, o local faz jus à proposta de boteco tradicional com um toque de capricho. Porções generosas como o Bolinho de Carne Seca com Requeijão e o Camarão na Moranga equilibram sabor e praticidade. A decoração remete a botecos antigos, com paredes em tons terrosos e um balcão que atrai os clientes mais saudosistas.
Dica do PinEat
Se a ideia é explorar o melhor do cardápio, combine a Mandioca Cremosa com uma cerveja bem gelada. A textura cremosa do prato, que lembra um purê encorpado, contrasta perfeitamente com a bebida refrescante. A dica é pedir primeiro essa combinação para abrir o apetite e seguir com opções como o Frango à Passarinho, que mantém o clima descontraído do ambiente.
Endereço: Av. Portugal, 258 – Jardim Pilar, Mauá – SP, 09370-000, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Santo Boteco serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 17:00 – 00:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 02:00
sábado: 17:00 – 02:00
domingo: 17:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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