Autenticidade e sabor marcante no Bar do Emerson (Alemão)
Especializado em petiscos de bar raiz e pratos que combinam tradição brasileira com toques regionais, o ambiente surpreende com pratos como a panceta fatiada grelhada, servida crocante por fora e suculenta por dentro, e o peixe torresmo em rolo, uma criação local que mistura texturas: peixe desfiado envolto em uma crosta dourada, acompanhado de mandioca cozida. A culinária é focada em sabores intensos, típicos de bares descontraídos, com opções generosas e preparo artesanal. A decoração simples, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com placas de cerveja vintage, reforça a atmosfera acolhedora.
O atendimento é ágil e prestativo, com cortesias que chegam sem pedir: torresminho crocante ou pão de alho caseiro para acompanhar a cerveja gelada, servida em temperaturas ideais para matar a sede. O espaço conta com mesas de bilhar, que tornam a experiência mais interativa, e música ambiente em volume baixo, permitindo conversas sem esforço. Detalhes como o balcão sempre abastecido com petiscos frescos e o cheiro de carvão que permeia o ar reforçam o clima de boteco tradicional.
Com ênfase em combinações clássicas, o cardápio também inclui porções generosas de frango à passarinho e mandioca frita, além de opções de chope gelado e drinks diretos, como o old fashioned preparado na hora. O Bar do Emerson (Alemão) mantém seu charme ao equilibrar simplicidade e qualidade, destacando-se como ponto de encontro para quem quer comer bem sem formalidades.
Dica do PinEat
Experimente pedir o peixe torresmo em rolo acompanhado de uma cerveja bem gelada. A combinação da crocância do prato com o frescor da bebida realça o sabor defumado do peixe, enquanto a mandioca cozida adiciona um contraste macio. Para quem prefere algo ainda mais robusto, a sugestão é alternar cada garfada com um pedaço do pão de alho cortesiano, que chega quentinho à mesa.
Endereço: R. Marquês Guilherme Marcone, 503 – Jardim Boa Vista, Limeira – SP, 13486-333, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do Emerson (Alemão) serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Bar do Emerson (Alemão) e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 07:00 – 21:00
quarta-feira: 07:00 – 21:00
quinta-feira: 07:00 – 21:00
sexta-feira: 07:00 – 21:00
sábado: 07:00 – 16:30
domingo: 07:00 – 13:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.