Tradição e Sabor na Chopperia do Gordo
Com um cardápio que mescla a robustez da culinária brasileira e a praticidade de pratos clássicos, o Chopperia do Gordo se destaca pelo filé mignon à parmegiana, servido em porções generosas que alimentam até três pessoas. O prato traz uma camada crociente de queijo derretido sobre a carne macia, acompanhado de arroz, batata frita e farofa caseira. A picanha grelhada também aparece como protagonista, cortada em pedaços suculentos e com pontos de gordura que garantem sabor extra.
O ambiente tem personalidade marcante, com mesas espaçosas e paredes decoradas com fotos antigas que remetem à história da cidade. O salão principal, amplo e ventilado, é ideal para grupos, embora detalhes como a iluminação e os móveis revelem a necessidade de uma atualização visual. Um diferencial prático é o estacionamento gratuito do outro lado da rua, facilitando o acesso mesmo em horários movimentados.
No atendimento, o destaque é a transparência: os funcionários sugerem pratos conforme o tamanho do grupo, evitando excessos. Durante o almoço, o serviço tende a ser ágil e cordial, mas em eventos maiores, como jantares com rodízio de pizza, a estrutura pode ficar sobrecarregada. Apesar disso, a cerveja gelada (como o chope Brahma) e os drinks bem equilibrados complementam a experiência, mantendo o clima descontraído.
Dica do PinEat
Para grupos de três ou quatro pessoas, o filé à parmegiana é uma escolha certeira: a porção generosa evita pedidos repetidos e permite dividir o prato sem perder a qualidade. Acompanhe com uma rodela de limão para realçar o sabor da carne e uma dose de chope tradicional para equilibrar a riqueza do queijo. Quem prefere evitar filas pode optar pelo horário de almoço, quando o fluxo é mais tranquilo e o serviço ganha agilidade.
Endereço: R. Alfredo Schurig, 11 – Centro, Jacareí – SP, 12327-005, Brasil
Ligar: +55 12 3952-3952 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Chopperia do Gordo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:00
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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