Carnes grelhadas e clima informal no Espetinho Choperia 1000 Grau
A choperia se destaca pelos espetinhos de carnes preparados com técnica clássica: grelhados em churrasqueira aberta, mantendo a suculência interna e a crosta levemente defumada. Opções como espeto de frango desossado com tempero rústico, linguiça calabresa tosta e cortes bovinos como contra-filé atendem a quem busca praticidade sem renunciar ao sabor. Acompanhamentos como farofa caseira e rodelas de pão de alho completam o prato, reforçando a essência de um cardápio focado em churrasco de rua.
O ambiente amplo e despojado combina mesas coletivas para grupos, cadeiras de plástico coloridas e paredes decoradas com adesivos que remetem à cultura do boteco. A iluminação amarelada cria um clima relaxante, embora o som alto em certos períodos possa desafiar conversas mais íntimas. Detalhes como o balcão de gelo repleto de cervejas-chope e a fumaça aromática que invade o espaço capturam a atmosfera típica de esquinas gastronômicas populares.
O atendimento oscila entre momentos de agilidade e situações que demandam paciência, com funcionários ocupados em períodos de pico. Apesar disso, a modalidade de autosserviço para retirar espetos diretamente na churrasqueira simplifica o processo em dias movimentados. A presença de um churrasqueiro dedicado, que monitora o ponto das carnes com atenção, garante que os pratos cheguem à mesa no momento ideal.
Dica do PinEat
Combine o espeto de linguiça calabresa com uma porção de vinagrete fresco – a gordura defumada da carne ganha contraste com o toque ácido do molho. Para quem prefere cortes mais macios, o espeto de contra-filé grelhado no ponto malpassado preserva o suco natural da carne e harmoniza bem com a farofa crocante servida à parte.
Endereço: Av. Italo Adami, 739 – Vila Zeferina, Itaquaquecetuba – SP, 08573-000, Brasil
Ligar: +55 11 97735-8656 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Espetinho choperia 1000 Grau serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 14:00 – 00:00
terça-feira: 14:00 – 00:00
quarta-feira: 14:00 – 00:00
quinta-feira: 14:00 – 00:00
sexta-feira: 14:00 – 02:00
sábado: 14:00 – 02:00
domingo: 14:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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