Cerveja gelada e petiscos generosos no Choperia Brothers
Com ambiente despojado e cardápio focado em combinações clássicas de choperia, o espaço atrai quem busca um happy hour descontraído. A estrela da casa é o Carpaccio de Picanha, servido em fatias finas e temperado com azeite trufado, lascas de parmesão e rúcula fresca — prato que equilibra sofisticação e comfort food. Para acompanhar, os choppes são sempre gelados, com opções como pilsen tradicional e versões especiais sazonais, como a cerveja de trigo com notas cítricas.
A cozinha privilegia porções generosas, ideais para dividir. O Camarão Empanado na Cesta sai crocante, com molho tártaro caseiro, e o Hambúrguer Barbecue surpreende pelo blend suculento de costela e bacon defumado. Mesas de madeira rústica, iluminação indireta e música em volume baixo criam um cenário propício para conversas animadas sem perder o aconchego. O atendimento é ágil, com garçons atentos para indicar harmonizações entre cervejas e petiscos.
Detalhes como o pão de alho gratinado — servido gratuitamente como cortesia — e a variedade de molhos artesanais reforçam o cuidado em oferecer experiências memoráveis. Em dias mais movimentados, a dica é chegar cedo para garantir um lugar próximo à área externa, onde a ventilação natural complementa a atmosfera despreocupada.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar a cerveja de trigo com o Provolone Recheado, que chega à mesa borbulhando, recheado com linguiça calabresa e tomates secos. A cremosidade do queijo e o toque defumado da linguiça contrastam com o frescor cítrico da bebida, criando uma combinação saborosa e reconfortante. Peça uma porção de batata-rústica com alecro para completar o momento.
Endereço: Av. Carolina de Abreu Paulino – Vila Sao Francisco, Itapevi – SP, 06654-140, Brasil
Ligar: +55 11 95152-1253 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Choperia Brothers serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 04:00
terça-feira: 10:00 – 04:00
quarta-feira: 10:00 – 04:00
quinta-feira: 10:00 – 04:00
sexta-feira: 10:00 – 04:00
sábado: 10:00 – 05:00
domingo: 14:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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