Sabores autênticos e ambiente acolhedor no João Coragem Choperia e Restaurante
A João Coragem Choperia e Restaurante combina pratos robustos da culinária brasileira com um toque de criatividade. Destaques como a Picanha na Pedra, servida com farofa de bacon e vinagrete fresco, e a Feijoada Completa — com linguiça defumada, costelinha e couve refogada — refletem a essência de um cardápio que valoriza ingredientes regionais. Os pastéis artesanais, recheados com queijo coalho e carne seca, são uma ótima pedida para começar a refeição, acompanhados de cervejas especiais da casa.
O ambiente mescla rusticidade e conforto, com mesas de madeira rústica, iluminação aconchegante e paredes decoradas com artefatos antigos que contam histórias do interior mineiro. O espaço é amplo, ideal para grupos, mas mantém cantinhos mais reservados para encontros íntimos. A atenção aos detalhes fica visível nos próprios pratos, como o crocante da batata rústica temperada com alecrim e o equilíbrio de sabores nos molhos caseiros.
O atendimento preza pela agilidade e simpatia, garantindo que os pedidos cheguem à mesa sem demora. É comum ver os garçons sugerindo harmonizações entre os pratos principais e os chopes artesanais, como a versão pilsen com leve amargor ou a ipa mais encorpada. A combinação de um cardápio consistente, serviço atencioso e atmosfera descontraída faz do local uma opção versátil, seja para um almoço em família ou um happy hour entre amigos.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar a Costela Suína BBQ, assada lentamente e finalizada com molho barbecue defumado, com uma caneca do chopp stout da casa. A cerveja escura, com notas de café e chocolate, complementa a caramelização da carne e ajuda a equilibrar a intensidade do molho. Para fechar, o bolinho de chuva com calda de laranja é uma sobremesa clássica que mantém a vibe despretensiosa do ambiente.
Endereço: Av. Pres. Vargas, 931 – Cidade Nova I, Indaiatuba – SP, 13330-530, Brasil
Ligar: 01938751055 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento João Coragem Choperia e Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento João Coragem Choperia e Restaurante e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
sexta-feira: 11:00–15:00 17:00–00:00
sábado: 09:00–00:00
domingo: Fechado
segunda-feira: 11:00–15:00 17:00–23:00
terça-feira: 11:00–15:00 17:00–23:00
quarta-feira: 11:00–15:00 17:00–23:00
quinta-feira: 11:00–15:00 17:00–00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.