Sabor caseiro e tempero baiano no Hora Extra Choperia e Restaurante
A culinária do local mergulha nas raízes brasileiras, com destaque para pratos caseiros que trazem o autêntico tempero baiano. Opções como o Bobó de Camarão, cremoso e levarado com dendê, e o Frango Caipira, preparado lentamente para garantir a maciez, conquistam pelo sabor marcante e pela apresentação simples, porém caprichada. O ambiente familiar, com mesas espaçosas e decoração rústica, favorece refeições descontraídas, enquanto a iluminação suave cria um clima acolhedor ideal para estar entre amigos ou familiares.
Os finais de semana ganham vida com música ao vivo, transformando o espaço em um ponto de encontro animado sem perder o charme caseiro. Os garçons demonstram atenção aos detalhes, sugerindo combinações entre os pratos e as cervejas artesanais disponíveis na choperia. Vale reparar nas porções generosas, que reforçam a proposta do lugar de oferecer uma experiência gastronômica sem pressa, onde cada garfada parece uma extensão da cozinha de casa.
Quem visita o Hora Extra Choperia e Restaurante encontra equilíbrio entre a informalidade de uma choperia e a seriedade de um restaurante. A variedade de cervejas geladas complementa pratos como o Acarajé, frito na hora e recheado com vatapá e camarão seco, típico da Bahia. Detalhes como o som ambiente ajustado para permitir conversas e a rapidez no atendimento, mesmo em dias movimentados, mostram o cuidado em garantir que a experiência seja memorável do primeiro ao último gole.
Dica do PinEat
Para harmonizar com o clima descontraído, experimente iniciar a refeição com uma porção de Bolinho de Bacalhau crocante, seguido pelo Moqueca de Peixe, que une peixe fresco, leite de coco e pimentões em um preparo tradicional. Acompanhe com uma cerveja bem gelada para equilibrar os sabores intensos do tempero baiano. Aos sábados, chegue cedo para garantir lugar próximo ao palco e curtir a música ao vivo enquanto saboreia os pratos — combinação que eleva o clima sem atrapalhar o papo entre os convidados.
Endereço: Av. Adail Alves Silva, 760 – Jardim Novo Angulo, Hortolândia – SP, 13185-157, Brasil
Ligar: +55 19 98715-7682 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hora Extra Choperia e Restaurante serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Hora Extra Choperia e Restaurante e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 22:00
terça-feira: 08:00 – 00:00
quarta-feira: 08:00 – 00:00
quinta-feira: 08:00 – 00:00
sexta-feira: 08:00 – 00:00
sábado: 08:00 – 00:00
domingo: 08:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.