Cervejas Artesanais e Petiscos Crocantes no Cosvesi Brewpub
O Cosvesi Brewpub combina a atmosfera descontraída de uma choperia com cardápio focado em cervejas artesanais e petiscos elaborados. As 10 torneiras permanentes oferecem opções que vão de cervejas leves, como lagers refrescantes, até rótulos mais encorpados, como IPAs com notas cítricas ou stouts cremosas. O espaço interno prioriza o conforto: mesas amplas para grupos, iluminação aconchegante e vista privilegiada para a ponte estaiada, criando um cenário ideal para encontros informais.
Entre os destaques gastronômicos, o Provolone Cremoso derretido ganha destaque pela crosta dourada e textura cremosa, servido com geleia de pimenta para equilibrar o sabor. O Bolinho de Brisket surpreende pelo recheio suculento de carne desfiada, combinado com a crosta crocante, enquanto a Coxinha tradicional mantém o padrão dourado e recheio generoso. A trilha sonora bem selecionada, com música ambiente em volume equilibrado, reforça o clima acolhedor sem atrapalhar as conversas.
Embora o ambiente e a qualidade das cervejas sejam pontos fortes, o sistema de pagamento por fichas de papel demanda atenção extra dos clientes durante pedidos. A equipe de atendimento, porém, compensa com simpatia e agilidade, oferecendo explicações claras sobre os estilos de cerveja disponíveis. Detalhes como os copos personalizados com a marca da casa e a disponibilidade de água gratuita em jarros reforçam a preocupação com a experiência completa.
Dica do PinEat
Experimente o Bolinho de Brisket acompanhado de uma IPA cítrica da casa: a gordura suave da carne harmoniza com o amargor equilibrado e as notas tropicais da cerveja. Para quem prefere petiscos vegetarianos, o Provolone Cremoso com geleia de pimenta é uma opção segura, mas vale conferir a disponibilidade de outras alternativas no dia. Se o local estiver movimentado, opte por fazer pedidos diretamente no balcão para agilizar o processo e aproveitar mais tempo curtindo a vista panorâmica.
Endereço: Estrada Municipal Sabina Baptista Camargo, 2051 – Res. Anauá, Hortolândia – SP, 13185-185, Brasil
Ligar: +55 19 98810-8410 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cosvesi Brewpub serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 16:00 – 00:00
quarta-feira: 16:00 – 00:00
quinta-feira: 16:00 – 00:00
sexta-feira: 16:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 21:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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