Sabores aconchegantes e atmosfera vibrante no Vila Guarulhos
Com um cardápio que equilibra petiscos clássicos e pratos robustos, o espaço oferece opções como costela suína desfiada (servida com farofa caseira e vinagrete) e iscas de filé mignon grelhadas, que se destacam pela maciez e tempero balanceado. A cozinha prioriza porções generosas, ideais para dividir em grupo, e inclui acompanhamentos como batata rústica assada e mandioca crocante. A bebida segue o mesmo ritmo: chopes gelados, caipirinhas de frutas frescas e uma seleção de rótulos nacionais compõem o menu líquido, perfeito para harmonizar com os sabores terrosos dos pratos principais.
O ambiente mescla o despojamento de um boteco tradicional com elementos modernos, como iluminação aquecida e paredes decoradas com arte urbana. Mesas ao ar livre proporcionam momentos descontraídos, especialmente nos dias de música ao vivo, quando o clima ganha ainda mais energia. Pequenos detalhes, como o uso de toalhas xadrês e bancos de madeira rústica, reforçam a identidade despretensiosa do lugar, que atrai tanto famílias quanto grupos de amigos em busca de um happy hour animado.
A equipe trabalha com agilidade e simpatia, garantindo que os pedidos cheguem à mesa sem demora, mesmo nos horários de maior movimento. Eventuais lapsos na organização são compensados pela hospitalidade autêntica, que faz os visitantes se sentirem em casa. Vale reparar nos pratos que chegam fumegantes diretamente da grelha — um sinal claro de que a cozinha prioriza a entrega imediata, preservando texturas e temperaturas ideais.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência marcante, experimente a costela suína desfiada acompanhada de uma caipirinha de maracujá. A combinação entre a carne suculenta — com seu toque defumado — e o drink cítrico cria um contraste equilibrado, ressaltando os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir algo mais refrescante, peça o chope estupidamente gelado, que chega com uma camada generosa de creme, mantendo a tradição de um bom boteco paulista.
Endereço: Av. Francisco Conde, 194 – Vila Rosalia, Guarulhos – SP, 07070-010, Brasil
Ligar: +55 11 94738-2530 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Vila Guarulhos serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 17:00 – 00:00
sexta-feira: 17:00 – 00:00
sábado: 17:00 – 00:00
domingo: 16:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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