Restaurante Água Doce Cachaçaria – Guarulhos

Cachaça e Sabores Brasileiros no Coração de Guarulhos

O Restaurante Água Doce Cachaçaria – Guarulhos une tradição e sabor em um cardápio que celebra a culinária brasileira. A estrela da casa é a diversidade de cachaças artesanais, que acompanham pratos típicos como o Filé Mignon ao Alho, suculento e temperado com ervas frescas, e o tradicional Feijão Tropeiro, preparado com linguiça caseira e farofa crocante. A atmosfera rústica, com detalhes em madeira e iluminação aconchegante, convida a momentos descontraídos, enquanto o serviço busca cumprir demandas com agilidade, ainda que em dias mais movimentados haja uma espera mais prolongada nos pedidos.

O ambiente mescla o charme de boteco clássico com toques modernos, como paredes decoradas com barris de envelhecimento de cachaça. Pratos como o Executivo de Picanha, servido com arroz branco, farofa e banana à milanesa, são opções coringas, embora a textura da carne possa variar conforme o preparo. A estrutura inclui mesas espaçosas e área externa, ideal para quem prefere uma refeição ao ar livre. Pequenos detalhes, como os copos gelados para as bebidas e a música regional em volume baixo, reforçam a identidade do local.

Apesar de alguns tropeços pontuais na cozinha e no atendimento, como pratos do cardápio momentaneamente indisponíveis ou a dependência de sistemas de pedidos via QR Code — que podem parecer impessoais para parte dos clientes —, o espaço mantém seu apelo graças à variedade de combinações. O Amontoadinho de Camarão, quando disponível, oferece porções generosas, mas requer atenção ao frescor dos ingredientes. Para finalizar, vale explorar as cachaças envelhecidas, que harmonizam com petiscos como a Torresmo Crocante.

Dica do PinEat

Experimente equilibrar a riqueza de sabores dos pratos principais com uma dose de cachaça de alambique de barro. Bebidas encorpadas, como as de tonéis de amburana, complementam bem carnes grelhadas e pratos com temperos marcantes. Se optar por petiscos mais leves, como bolinhos de bacalhau, prefira cachaças jovens e suaves, que não sobressaltam o paladar. Para quem busca uma experiência completa, a sequência de entradas quentes antes do prato principal tende a valorizar a variedade oferecida.

Endereço: R. Tapajós, 222 – Jardim Barbosa, Guarulhos – SP, 07111-340, Brasil
Ligar: +55 11 2447-0973 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 15:00, 17:30 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: Fechado
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