Harmonia de cervejas artesanais e petiscos memoráveis no Mestre Tap House
Com um cardápio focado em cozinha de pub e influências brasileiras, o espaço conquista com pratos perfeitos para acompanhar os blends de cervejas artesanais. O Frango com Alho Frito é protagonista: pedaços suculentos dourados no óleo, caramelizados com alho fresco e finalizados com uma crosta crocante. O Provolone Empanado também chama atenção – queijo derretido envolto em farinha pankoca, frito até dourar, acompanhado de molho de pimenta caseiro. Para quem prefere algo mais leve, o Cheese Salada equilibra folhas frescas, queijos cremosos e um toque crocante da cebola caramelizada.
O ambiente mescla requinte despretensioso e agito moderado: luzes baixas destacam paredes de tijolos aparentes, enquanto mesas de madeira rústica criam um clima acolhedor. Nos fins de semana, bandas de rock animam o espaço sem comprometer a conversa – o som é equilibrado, permitindo tanto curtir a música quanto bater papo. Detalhes como utensílios de cervejaria expostos e taças específicas para cada estilo de bebida revelam cuidado com a experiência sensorial.
O atendimento reforça o charme do local. Funcionários explicam características das IPAs e ajudam na escolha de harmonizações, como indicar uma pilsen para acompanhar o provolone. Mesmo em dias movimentados, a equipe mantém agilidade sem deixar o clima formal – é comum ver garçons sorridentes sugerindo combinações ou explicando o processo de fabricação das cervejas.
Dica do PinEat
Experimente harmonizar o Frango com Alho Frito com uma IPA clássica do cardápio. O amargor cítrico da cerveja realça a doçura caramelizada do alho, enquanto o corpo encorpado contrasta com a crocância da casquinha. Para fechar, peça o Provolone Empanado como último petisco: o contraste entre o queijo derretido e o toque picante do molho cria um final memorável, ainda mais com uma dose de cerveja maltada para equilibrar os sabores.
Endereço: Av. Dr. Renato de Andrade Maia, 147 – Parque Renato Maia, Guarulhos – SP, 07114-000, Brasil
Ligar: +55 11 99992-2199 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mestre Tap House serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 14:00 – 22:00
quarta-feira: 14:00 – 22:00
quinta-feira: 14:00 – 22:00
sexta-feira: 14:00 – 00:00
sábado: 14:00 – 00:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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