Autenticidade e variedade no Braseiro choperia e espetaria
A Braseiro choperia e espetaria aposta em um conceito que une generosidade e sabor. O rodízio de self-service atrai quem busca variedade: pratos quentes com opções como arroz temperado, feijão da casa e misturas diárias, como frango grelhado com ervas ou carne suína ao molho barbecue. Sobremesas simples, como pudim de leite condensado, e frutas frescas complementam a refeição, enquanto os espetos feitos na brasa garantem aquele toque defumado típico da culinária de churrasco. A choperia completa a proposta com cervejas geladas, ideais para equilibrar os sabores robustos.
O ambiente mescla rusticidade e praticidade, com mesas em madeira escura e decoração minimalista que reforça a atmosfera descontraída. A iluminação suave e o espaço amplo permitem desde almoços em família até encontros informais entre amigos. Detalhes como o balcão de bebidas em destaque e a cozinha semiaberta, que libera o aroma dos espetos durante o preparo, criam uma experiência imersiva, sem perder a funcionalidade de um local que prioriza agilidade no dia a dia.
A equipe mantém um atendimento ágil, com garçons que circulam pela casa oferecendo suporte sem pressão, o que valoriza a experiência de quem aproveita o rodízio. O cuidado em repor os alimentos do buffet constantemente e a oferta de itens frescos mostram atenção aos detalhes. Apesar de focar no serviço presencial, a choperia também costuma ter um movimento animado durante o happy hour, com grupos que aproveitam o clima acolhedor para prolongar a conversa.
Dica do PinEat
Quem opta pelo prato executivo não pode perder a Costela no Bafo, preparada lentamente para garantir a maciez e servida com uma camada crosta de temperos. O prato, que já carrega acompanhamentos clássicos, como farofa caseira e vinagrete, fica ainda mais equilibrado quando combinado com uma cerveja de tirar o chapéu — a dica é experimentar a gelada e levemente amarga da chope artesanal para cortar a gordura da carne. Ideal para pedir na hora do almoço, quando os ingredientes estão recém-saídos do fogo.
Endereço: R. Euráchio Maurício, 181 – Parque Sao Miguel, Guarulhos – SP, 07260-070, Brasil
Ligar: +55 11 94987-8074 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Braseiro choperia e espetaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:00 – 16:00
quarta-feira: 11:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 00:00
domingo: 11:00 – 16:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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