Sabores Autênticos e Ambiente Raiz no Boteco Asinha
A estrela do cardápio é, sem dúvida, a tradicional Tulipa de Asinhas, prato que mantém o mesmo preparo há décadas. As opções fritas e assadas conquistam pelo sabor marcante, crocância na medida e tempero equilibrado, servidas em porções generosas que rendem para até três pessoas. O clima despojado combina bem com a proposta: mesas de madeira rústica, paredes decoradas com referências à cultura de boteco e cervejas geladas à disposição. Vale mencionar que, em dias de movimento intenso, a cozinha pode ter picos de demanda, mas a espera costuma ser compensada pela qualidade das receitas.
O ambiente é descontraído e sem frescuras, perfeito para quem busca um happy hour ou jantar sem formalidades. As cadeiras resistentes e a distribuição das mesas facilitam conversas em grupo, enquanto o bar central garante acesso rápido às bebidas. Nos fins de semana, a alta procura por asas de frango empanadas com molho exclusivo e espetinhos suculentos deixa o local vibrante, porém com certo desconforto pelo espaço limitado em horários de pico. A ausência de música ao vivo preserva a atmosfera íntima, focada em petiscos e bate-papo.
O Boteco Asinha equilibra tradição e praticidade, desde o atendimento ágil de uma equipe habituada ao fluxo intenso até a cozinha que prioriza pratos consistentes. Apesar de eventuais contratempos no serviço de delivery, a experiência presencial é marcada por atendentes solícitos e pratos que seguem um padrão consolidado. O estacionamento de rua facilita a visita, e a cerveja Amstel em garrafa gelada é o acompanhamento ideal para os petiscos, mantendo a proposta acessível e despretensiosa.
Dica do PinEat
Para aproveitar a visita, experimente a combinação clássica: peça a Tulipa de Asinhas assadas (meia porção para duas pessoas) e acompanhe com a cerveja gelada. O equilíbrio entre a crosta dourada da asinha e a carne suculenta fica ainda melhor quando harmonizado com a bebida, realçando os sabores sem sobrecarregar o paladar. Se preferir um toque extra, peça os molhos caseiros à parte, como o barbecue levemente defumado ou o picante com pimenta dedo-de-moça, que dão um upgrade ao prato principal.
Endereço: R. São Jorge, 156 – Vila Sao Jorge, Guarulhos – SP, 07114-350, Brasil
Ligar: +55 11 2229-0574 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Boteco Asinha serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 23:00
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 16:00 – 23:30
sexta-feira: 16:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 14:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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