Sabores generosos e ambiente acolhedor no Bucéfalus Restaurante & Grill
Com uma proposta que mistura clássicos brasileiros e toques internacionais, o cardápio ganha destaque em pratos como o Filé de Pescada Amarela à Belle Menière, servido com molho de camarão, alcaparras e cogumelos, acompanhado de arroz com amêndoas e batata sauté. A Feijoada também se destaca, preparada com atenção aos detalhes, desde o feijão bem temperado até os cortes de carne suculentos. Para quem prefere carnes grelhadas, o Peixe Grelhado com Legumes impressiona pelo tamanho da porção e pelo equilíbrio entre a textura crocante do peixe e os vegetais assados.
O ambiente combina praticidade e aconchego, com mesas amplas que facilitam compartilhar pratos grandes, como o Bolinho de Bacalhau crocante por fora e cremoso por dentro. Aos sábados, a música ao vivo cria uma trilha sonora descontraída sem atrapalhar as conversas. Mesmo em dias mais movimentados, a equipe mantém o ritmo ágil, garantindo que os pedidos cheguem à mesa com tempo hábil e apresentação cuidadosa.
Vale reparar nos pequenos detalhes que fazem diferença: o arroz com amêndoas, que agrega um toque sofisticado aos pratos principais, ou a sobremesa de Pudim com textura lisinha e caramelo na medida certa. O Mignon à Milanesa também merece atenção, especialmente pelo molho que acompanha a carne, balanceando acidez e cremosidade.
Dica do PinEat
Para aproveitar o momento de entrada, experimente dividir uma porção de bolinho de bacalhau: a crosta dourada e o recheio úmido contrastam perfeitamente com um molho levemente ácido ou até mesmo uma cerveja bem gelada. Essa combinação prepara o paladar para os pratos principais sem deixar a sensação de peso, ideal para quem quer explorar as porções generosas sem perder o ritmo.
Endereço: R. José Avelino de Oliveira, 99 – Jardim Guaiuba, Guarujá – SP, 11420-330, Brasil
Ligar: +55 13 3878-1950 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bucéfalus Restaurante & Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 16:00
quarta-feira: 12:00 – 16:00
quinta-feira: 12:00 – 16:00, 18:00 – 22:30
sexta-feira: 12:00 – 17:00, 19:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 17:00, 19:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 17:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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