Sabores de boteco com toque caseiro no Bar do Alemão
O cardápio mergulha na tradição brasileira, com destaque para pratos clássicos de boteco reforçados por preparos caprichados. O churrasquinho é protagonista: cortes suculentos de carne grelhada na hora, servidos com farofa crocante e vinagrete fresco. A cozinha também traz opções como iscas de frango empanadas com tempero caseiro e porções generosas de mandioca frita dourada. Para acompanhar, a cerveja chega em temperatura impecável – garrafas geladas e chopp deslizando suave no copo, mantendo a espuma cremosa até o último gole.
O ambiente é despojado e acolhedor, com mesas amplas em área externa sombreada e paredes decoradas com placas de times de futebol. A iluminação suave à noite cria clima ideal para bate-papo descontraído, enquanto músicas brasileiras em volume equilibrado animam sem atrapalhar a conversa. Detalhes práticos como banheiros limpos e estacionamento fácil complementam a experiência, eliminando aqueles incômodos comuns em bares de rua.
A equipe transforma o atendimento em um diferencial: pedidos são anotados com atenção e entregues rapidamente, mesmo em datas movimentadas. O dono circula entre as mesas checando pessoalmente a satisfação dos frequentadores, enquanto os garçons sugerem combinações sem pressão. Há uma sintonia entre serviço ágil e clima despretensioso, como se cada cliente fosse recebido na casa de um amigo.
Dica do PinEat
Para harmonizar com o clima de boteco, experimente o churrasquinho de picanha acompanhado de uma porção de bolinho de bacalhau. A crosta dourada dos bolinhos contrasta com o recheio cremoso, equilibrando a gordura da carne grelhada. Se preferir um toque refrescante, peça uma rodela de limão junto – espremer um pouco sobre a carne realça os sabores sem mascarar o tempero defumado da grelha.
Endereço: R. Santa Catarina, 1013 – Jardim Silvia, Embu das Artes – SP, 06804-280, Brasil
Ligar: +55 11 4241-9651 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do Alemão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 10:00 – 23:00
quarta-feira: 10:00 – 23:00
quinta-feira: 10:00 – 23:00
sexta-feira: 10:00 – 23:00
sábado: 10:00 – 23:00
domingo: 10:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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