Um Mix de Sabores Contemporâneos no Boteco Urbano Food Bus
O espaço combina a essência da gastronomia brasileira com toques modernos, apresentando pratos que misturam tradição e inovação. Destaque para o Sanduíche de Pernil com Queijo Brie, onde a carne desfiada ganha um toque cremoso e sofisticado, e o Bolinho de Feijoada, que mantém a autenticidade do clássico, recheado com linguiça e couve. A Costela no Bafo, suculenta e temperada com ervas frescas, também conquista pelo sabor marcante e preparo cuidadoso.
O ambiente industrial, com mesas de madeira rústica e luzes pendentes, cria um clima despojado, ideal para encontros informais. Mesas externas sob toldos coloridos são ótimas para quem prefere aproveitar a brisa ao som de música ao vivo, que anima o local sem comprometer a conversa. A equipe mantém um ritmo ágil mesmo em horários movimentados, sugerindo combinações de pratos e bebidas com simpatia, como a harmonização da Caipirinha de Morango com petiscos crocantes.
Detalhes como as pimentas artesanais à mesa, feitas com ingredientes locais, e os pratos servidos em travessas de cerâmica reforçam a identidade acolhedora do local. Para quem busca algo diferente, o Chop de Cerveja Artesanal, gelado e com espuma cremosa, complementa bem os sabores intensos do cardápio.
Dica do PinEat
Uma combinação que vale experimentar é pedir o Sanduíche de Pernil com Queijo Brie acompanhado da Caipirinha de Morango. A frutada da bebida equilibra a riqueza do queijo, enquanto a crocância do pão artesanal contrasta com a maciez da carne. Se preferir algo mais refrescante, o suco de maracujá natural, sem adição de açúcar, é opção certeira para dias quentes.
Endereço: R. Comendador Bernadino Sena, 22 – Parque Tamandaré, Campos dos Goytacazes – RJ, 28035-053, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Boteco Urbano Food Bus serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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