Cerveja, petiscos e sombra fresca no Marés Cervejaria Artesanal – Unidade Campinas
O Marés Cervejaria Artesanal – Unidade Campinas combina a vibe descontraída de um boteco com a qualidade de uma cervejaria artesanal. O cardápio foca em petiscos para acompanhar as bebidas, com opções como a Mandioca Cremosa — crocante por fora e macia por dentro, servida com um molho surpresa — e o Queijo Coalho com Cebola Caramelizada, que equilibra o sabor defumado do queijo com o doce da cebola. Apesar de alguns pratos como o Hambúrguer Vegetariano com cogumelos grelhados serem elogiados, outros itens, como o frango empanado estilo karaage, ainda podem evoluir para ganhar personalidade.
O espaço externo é um dos grandes atrativos, com mesas sob árvores que proporcionam sombra natural e vista para o Parque Arautos da Paz. Os bancos de madeira sem encosto, porém, podem desafiar o conforto em estadias mais longas. O clima é ideal para quem busca um happy hour tranquilo, com música ambiente suave e espaço para fumantes separado — detalhe prático para grupos mistos.
O atendimento costuma ser ágil e cordial, mantendo um equilíbrio entre informalidade e profissionalismo. Serviços como a reposição de talheres e a explicação sobre as cervejas artesanais disponíveis reforçam a experiência. Vale observar os pequenos gestos, como a apresentação cuidadosa dos pratos em tábuas de madeira rústicas, que complementam a estética despojada do local.
Dica do PinEat
Para harmonizar com as cervejas de trigo ou as IPAs da casa, experimente o Queijo Coalho com Cebola Caramelizada. O contraste entre o queijo levemente salgado e a cebola adocicada cria um duo versátil, que realça o amargor das bebidas sem sobrecarregar o paladar. Combine com a Mandioca Cremosa para uma experiência de texturas — crocância e cremosidade em doses equilibradas.
Endereço: Av. Dr. Heitor Penteado, 2345 – Parque Taquaral, Campinas – SP, 13087-000, Brasil
Ligar: +55 19 3325-9904 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Marés Cervejaria Artesanal – Unidade Campinas serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 22:30
quarta-feira: 11:00 – 23:30
quinta-feira: 17:00 – 23:30
sexta-feira: 17:00 – 00:00
sábado: 11:00 – 00:00
domingo: 10:00 – 22:00
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