Cerveja Artesanal e Atmosfera Industrial na Cervejaria Cogumelo
A Cervejaria Cogumelo combina tecnologia de ponta com paixão pela produção artesanal, destacando-se como um espaço onde a cerveja é protagonista. Os tanques de fermentação em aço inoxidável e a estrutura visível de produção transmitem transparência, convidando os visitantes a se ambientarem no universo da fabricação de bebidas. Entre os destaques estão as IPAs marcantes, como a Double IPA Tropical, que equilibra amargor e notas cítricas, e a Stout Barrel Aged, envelhecida em barris de carvalho para um toque de chocolate e café torrado.
O ambiente industrial, com detalhes em madeira rústica e iluminação aconchegante, cria uma vibe despojada e funcional. Espaços amplos permitem que grupos se reúnam em mesas compartilhadas, enquanto os mais curiosos observam o processo de brassagem através de vidros internos. A presença de um mestre cervejeiro atencioso, conhecido pela paciência em explicar técnicas, reforça o caráter educativo do local, ideal para quem deseja entender a ciência por trás de cada gole.
Embora o foco seja nas cervejas de alta qualidade, o atendimento pode variar entre momentos de agilidade e um ritmo mais descontraído, típico de ambientes dedicados à experiência. Vale reparar nos detalhes das torneiras personalizadas, que indicam o estilo e o teor alcoólico de cada opção, facilitando a escolha para iniciantes ou apreciadores avançados.
Dica do PinEat
Para uma imersão completa, experimente a Session IPA com Lúpulo Sabro, leve e cítrica, perfeita para quem prefere bebidas refrescantes sem perder complexidade. Combine-a com uma visita guiada pelo setor de produção, disponível em horários específicos, para entender como ingredientes selecionados e métodos precisos resultam em sabores distintos. Se possível, converse com os cervejeiros durante o passeio — a troca de conhecimentos é um diferencial que transforma a degustação em uma experiência enriquecedora.
Endereço: R. Maria Antônia Bicego, 166 – Jardim Myrian Moreira da Costa, Campinas – SP, 13098-420, Brasil
Ligar: +55 19 3257-0469 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Cervejaria Cogumelo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 18:00
terça-feira: 08:00 – 18:00
quarta-feira: 08:00 – 18:00
quinta-feira: 08:00 – 18:00
sexta-feira: 08:00 – 18:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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