Churrasco de qualidade e clima descontraído no Bar do Sho Chopp & Grill
A culinária no Bar do Sho Chopp & Grill combina tradição brasileira e influências mediterrâneas, com destaque para os espetos feitos na hora. Pratos como o Espeto de Medalhão de Frango ganham vida com tempero equilibrado e carne suculenta, enquanto o Espeto de Kafta traz notas de ervas frescas e textura levemente crocante. As porções de churrasco, como a picanha fatiada e a costela desfiada, são servidas em tamanhos generosos, ideais para dividir. O chopp gelado, especialmente o da marca Império, é tirado com cuidado para manter a espuma cremosa.
O ambiente mescla informalidade e funcionalidade: mesas amplas para grupos, área externa arejada e um espaço kids bem demarcado, com brinquedos seguros para crianças. A churrasqueira à carvão fica em posição estratégica, permitindo que o aroma defumado das carnes envolva o local sem incomodar. Detalhes como toalhas xadrez e decoração rústica reforçam o clima de boteco familiar, enquanto a iluminação suave cria atmosfera aconchegante no fim da tarde.
O atendimento prioriza agilidade e simpatia, com garçons atentos para reposição de bebidas e sugestões de harmonização. A interação com o churrasqueiro, que explica técnicas de preparo dos espetos, é um diferencial. Apesar de movimentado nos fins de semana, o serviço mantém ritmo ágil, garantindo que os pratos cheguem à mesa no ponto ideal de temperatura. Vale destacar o cuidado na apresentação das porções, que chegam em travessas de madeira com acompanhamentos como farofa caseira e vinagrete.
Dica do PinEat
Experimente pedir o Espeto Misto de Carne e Queijo Coalho como entrada para compartilhar. A fusão entre a carne bovina temperada com sal grosso e o queijo derretido cria contraste de sabores, enquanto a crosta levemente caramelizada do queijo proporciona textura interessante. Combine com uma rodela de limão para acentuar os aromas, seguida de um gole de chopp gelado – a acidez cítrica realça tanto o lácteo quanto a umami da carne.
Endereço: R. Pirajuí, 44 – Jardim Leonor, Campinas – SP, 13041-210, Brasil
Ligar: +55 19 99966-4976 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bar do Sho Chopp & Grill serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 15:00
terça-feira: 11:00 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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