Sabores robustos e clima descontraído na Ice beer choperia
A choperia se destaca por uma proposta que une cervejas geladas e petiscos caprichados, com um cardápio que valoriza ingredientes simples e combinações harmônicas. Pratos como o Hambúrguer Artesanal com Queijo Cheddar e Bacon Crocante conquistam pelo pão caseiro levemente tostado e a carne suculenta, enquanto a Batata Rústica Temperada com Ervas traz um equilíbrio entre crocância e tempero generoso. Para quem busca opções mais leves, a Salada Caesar com Frango Grelhado impressiona pelo molho cremoso e o toque de parmesão em lascas.
O ambiente segue um estilo industrial, com mesas de madeira rústica, iluminação aconchegante e paredes decoradas com quadros que remetem à cultura cervejeira. A fila para petiscos como o Camarão Empanado com Molho Agridoce costuma mover-se rapidamente, mesmo nos horários de pico. Os funcionários circulam com bandejas de chopp bem tirado, sugerindo combinações como a cerveja pilsen para acompanhar os snacks mais encorpados.
Um detalhe que chama atenção é a opção de Porção Mista de Frios, servida em tábuas de madeira com queijos curados, salames e azeitonas marinadas – acompanhamento perfeito para os rótulos especiais da casa. A Ice beer choperia mantém um ritmo animado sem perder o conforto, ideal para encontros informais ou happy hour. A ausência de música alta permite conversas fluidas, enquanto o aroma de temperos defumados e cerveja fresca completa a atmosfera.
Dica do PinEat
Experimente o Pastel de Carne Seca com Queijo Coalho como entrada compartilhável: a massa finíssima e crocante envolve um recheio equilibrado, sem excesso de sal, que realça o sabor da carne desfiada. Combine com a cerveja de trigo da casa, que contrasta com a gordura do prato sem sobrepor os sabores. Para finalizar, repita o pedido do campeão de vendas: o Sorvete de Chope surpreende pela textura cremosa e notas sutis de malte, fechando a refeição com um toque refrescante.
Endereço: Av. Estrela Branca, 680 – Santa Maria, Belford Roxo – RJ, 26165-530, Brasil
Ligar: 021999817527 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Ice beer choperia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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