Sabores robustos e ambiente acolhedor no Patio do Chopp
Com uma proposta que combina petiscos elaborados e bebidas bem executadas, o espaço se destaca pelo cardápio voltado à culinária brasileira contemporânea. Os bolinhos crocantes roubam a cena, especialmente o bolinho de cupim com gorgonzola, que equilibra a suculência da carne desfiada com o toque picante do queijo. Para acompanhar, os clássicos como a caipirinha de caju com limão trazem um frescor tropical, enquanto o chopp chega gelado e cremoso, ideal para harmonizar com os petiscos.
O ambiente mescla rustiqueza e casualidade, com mesas externas que permitem momentos descontraídos em grupo – inclusive com a presença de pets. Detalhes como o balcão em tons terrosos e a iluminação indireta reforçam o clima aconchegante. Apesar de eventuais contratempos pontuais no fluxo de atendimento, a equipe geralmente se mostra solícita, orientando sobre combinações e ajustando pedidos com agilidade quando necessário.
A experiência se completa com os drinks autorais, como o Manhattan – um clássico reinventado, com notas lenhosas e final suave –, que contrasta com a brasilidade dos petiscos. Vale observar pequenos detalhes que fazem diferença: a crosta dourada dos bolinhos, a temperatura impecável das bebidas e a apresentação despojada, mas cuidadosa, dos pratos.
Dica do PinEat
Para quem busca uma combinação inusitada, experimente harmonizar o bolinho de linguiça – com recheio fumê e textura crocante – com a caipirinha de caju. O doce frutado da bebida realça os temperos defumados do petisco, criando um contraste que valoriza ambos. Se preferir algo menos alcoólico, peça um chopp bem tirado para acompanhar: a cremosidade da cerveja equilibra a intensidade da linguiça sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Júlio Maringoni, 12-06 – Vila America, Bauru – SP, 17014-039, Brasil
Ligar: +55 14 3245-9352 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Patio do Chopp serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 16:00 – 23:00
quarta-feira: 16:00 – 23:00
quinta-feira: 16:00 – 23:00
sexta-feira: 16:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 23:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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