Sabores variados e acolhimento garantido no JL Pizzaria, Chopperia e Costelaria
A casa une três pilares gastronômicos em um só lugar: pizzas de massa artesanal, costela assada com técnica apurada e chope geladíssimo. As opções de massas incluem clássicos como a Pizza Margherita, com tomate fresco e queijo derretido, e combinações mais ousadas, como a de costela desfiada com catupiry, que equilibra suculência e cremosidade. Na costelaria, o destaque fica por conta da Costela no Bafo, servida em porções generosas e com aquele tradicional tempero caseiro, acompanhada de farofa crocante e mandioca cozida.
O ambiente mantém um clima despojado, ideal para encontros informais. As mesas amplas e a decoração rústica, com detalhes em madeira, criam um espaço aconchegante para famílias e grupos. Há até uma área dedicada à criançada, com atividades que deixam os pequenos entretidos enquanto os adultos aproveitam o cardápio. A iluminação suave e o som ambiente discreto completam a atmosfera para refeições tranquilas ou happy hours animados.
O atendimento ágil e atencioso é um diferencial. A equipe está sempre pronta para sugerir combinações, como harmonizar a costela suína defumada com um chope escuro encorpado. Mesmo em dias mais movimentados, o serviço mantém a eficiência sem perder a simpatia, garantindo que os pedidos cheguem à mesa rapidamente e com apresentação cuidadosa.
Dica do PinEat
Para aproveitar melhor a experiência, experimente o Chopp Artesanal Extra Maltado, que combina corpo encorpado e notas tostadas. Ele harmoniza perfeitamente com a Costela Suína Crocante, já que o amargor equilibra a gordura da carne. Se preferir algo mais leve, o Chopp Pilsen clássico é ótimo para acompanhar uma fatia de pizza de Calabresa com cebola roxa. Vale pedir os tira-gostos de mandioca frita enquanto aguarda os pratos principais.
Endereço: R. Almeida Brandão, 12-34 – Vila Cardia, Bauru – SP, 17011-060, Brasil
Ligar: +55 14 99135-8944 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento JL Pizzaria, Chopperia e Costelaria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:30, 19:30 – 23:00
terça-feira: 11:00 – 14:30, 19:30 – 23:00
quarta-feira: 11:00 – 14:30, 19:30 – 23:00
quinta-feira: 11:00 – 14:30, 19:30 – 23:00
sexta-feira: 11:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
sábado: 11:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
domingo: 11:00 – 14:30, 19:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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