Sabores intensos e alegria à mesa no ESPETARIA & CHOPERIA MAIS SABOR
O ambiente combina a simplicidade de uma choperia descolada com a praticidade de uma espetaria voltada para sabores marcantes. Os destaques são os espetos de picanha marinada em ervas finas e grelhados no ponto suculento, acompanhados de queijo coalho derretido, que harmoniza com a crocância da farofa de bacon. Para quem busca opções leves, há espetos de legumes com abobrinha, berinjela e tomate cereja, regados com azeite aromatizado. O espaço é ideal para grupos, com mesas amplas de madeira rústica e iluminação que cria um clima acolhedor sem perder a animação.
O atendimento prioriza agilidade, com os garçons circulando entre as mesas para garantir que os pedidos cheguem quentes e as chopadeiras estejam sempre abastecidas. A chopeira gelada oferece rótulos como pilsen e weiss, servidos em canecas congeladas para manter a temperatura. Um toque especial é a pimentinha caseira em sachês, disponível em diferentes níveis de ardência, que complementa pratos como o espeto de linguiça artesanal defumada — um dos favoritos da casa.
A decoração traz detalhes urbanos, como paredes de tijolo à vista e letreiros neon, enquanto o som ambiente alterna entre samba-raiz e pop nacional em volume ideal para conversas. Vale reparar nas bancadas de madeira reaproveitada, que reforçam o estilo informal. Para fechar com chave de ouro, a surpresa fica por conta do espeto de frutas caramelizadas, servido com uma bola de sorvete de creme, misturando doce e salgado de forma equilibrada.
Dica do PinEat
Experimente começar com a mandioca frita crocante, que chega à mesa ainda dourada e com um toque de sal grosso. O prato, perfeito para compartilhar, combina bem com o chope gelado e abre caminho para os espetos principais. Se preferir um contraste de sabores, peça o molho de mostarda com mel para mergulhar os legumes grelhados — o mix agridoce realça os temperos sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Venezuela, 9-60 – Jardim Terra Branca, Bauru – SP, 17054-210, Brasil
Ligar: 014981576568 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento ESPETARIA & CHOPERIA MAIS SABOR serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:30–14:00
quinta-feira: 10:30–14:00
sexta-feira: 10:30–14:00
sábado: 10:30–14:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:30–14:00
terça-feira: 10:30–14:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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