Cerveja artesanal e petiscos sem pressa no Hops Craft Beer
Um ambiente despojado, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, recebe quem busca momentos de descontração. O Hops Craft Beer equilibra a informalidade de uma choperia com detalhes pensados para a degustação: um quadro negro exibe os rótulos das cervejas artesanais em rotação, indicando origem e perfil de amargor. Os petiscos seguem a linha comfort food, como o Hambúrguer Artesanal Montana, servido com molho barbecue caseiro e cebola caramelizada, e a Porção de Batata Rústica, crocante por fora e macia por dentro, temperada com alecrim fresco.
A carta de cervejas é protagonista, com opções que variam de IPAs resinadas a stouts cremosas, todas servidas em copos adequados ao estilo para potencializar aromas. A cozinha, inspirada em gastronomia de pub, inclui pratos como o Mac & Cheese Defumado, com mix de queijos e toque de bacon, e as Asinhas de Frango Douradas, em versão apimentada ou mel e mostarda. A proposta é clara: combinações que acompanhem bem os sabores marcantes das bebidas, sem complicações.
O atendimento prioriza a naturalidade, com sugestões honestas sobre harmonizações e tempo médio de preparo dos pratos. Em dias de movimento, o barulho do chopp sendo tirado entra na trilha sonora do local, reforçando a atmosfera autêntica. Vale reparar nas torneiras personalizadas das cervejarias parceiras, expostas como pequenas obras de arte no balcão principal.
Dica do PinEat
Para quem prefere pratos robustos, o Costelinha Cervejeira é uma escolha certeira: costelinha de porco desossada, cozida lentamente em caldo de cerveja escura e finalizada na chapa para ganhar um acabamento caramelizado. Acompanha farofa de bacon e vinagrete com manga, criando um contraste doce e ácido que limpa o paladar entre um gole e outro.
Endereço: R. Marabá, 96 – Vila Porto, Barueri – SP, 06410-300, Brasil
Ligar: 011943001677 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hops Craft Beer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 17:00–23:00
quarta-feira: 17:00–23:00
quinta-feira: 17:00–23:00
sexta-feira: 17:00–23:00
sábado: 17:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): Fechado Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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