Esfihas autênticas e delivery eficiente no Mahab Esfiharia Americana
Com foco em esfihas de inspiração árabe e toques brasileiros, o espaço se destaca pela oferta de sabores tradicionais renovados. Pratos como a esfiha de calabresa com queijo derretido conquistam pelo equilíbrio entre a massa fina e crocante e o recheio suculento, enquanto os charutinhos de repolho surpreendem com o contraste entre a folha macia e o tempero marcante. Para quem prefere opções clássicas, a esfiha fechada de carne com limão siciliano mantém o padrão de massa leve e recheio bem aproveitado, sem excesso de gordura.
O ambiente é compacto, voltado principalmente para o serviço de delivery, com estrutura mínima para retirada de pedidos. A agilidade no preparo e entrega é um ponto positivo, especialmente para quem busca refeições rápidas sem perder qualidade. Embora haja relatos de inconsistências no atendimento, o esforço em manter a comida quente e bem apresentada no traslado é perceptível, com embalagens que preservam o calor dos pratos.
A variedade inclui opções para diferentes preferências, desde combinações simples até recheios mais elaborados, refletindo uma cozinha que busca unir praticidade e sabor. Detalhes como a crocância da massa mesmo após o transporte e o equilíbrio nos temperos reforçam a proposta do local. Vale ressaltar que, enquanto alguns pedidos são executados com excelência, há espaço para ajustes em aspectos operacionais e na padronização da experiência.
Dica do PinEat
Experimente a esfiha fechada de carne com limão siciliano: a acidez cítrica realça o sabor da carne moída temperada, enquanto a massa, fina e dourada, garante textura ideal. Para um toque extra, peça um molho de iogurte com hortelã — combina perfeitamente com a suculência do recheio e adiciona frescor ao conjunto. Ideal para quem busca um prato equilibrado, sem exageros, mas com personalidade marcante.
Endereço: R. Primo Pícoli, 265 – Jardim Girassol, Americana – SP, 13465-640, Brasil
Ligar: +55 19 99633-6243 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mahab Esfiharia Americana serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 16:00 – 22:00
terça-feira: 16:00 – 22:00
quarta-feira: 16:00 – 22:00
quinta-feira: 16:00 – 22:45
sexta-feira: 16:00 – 22:45
sábado: 16:00 – 22:45
domingo: 16:00 – 22:45
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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