Do açaí clássico aos sabores inventivos: a proposta do Happy Açaí e Sorveteria
A casa se destaca pela mistura entre tradição e inovação nas suas preparações à base de açaí. O carro-chefe é o Açaí na Tigela Tradicional, servido com granola crocante, banana em rodelas e um fio de mel, mantendo a raiz da receita amazônica. Quem prefere variações encontra opções como o Açaí Energético, com whey protein, pasta de amendoim e morangos frescos, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. O espaço é simples, mas acolhedor, com mesas coloridas e um balcão bem organizado que permite visualizar os ingredientes frescos dispostos em potes de vidro.
Os sorvetes artesanais competem em protagonismo, especialmente o Sorvete de Cupuaçu com Gotas de Chocolate, que combina a acidez frutada com o doce suave do cacau. Outro destaque é o Picolé de Graviola, cremoso e com pedacinhos da fruta, ótimo para dias quentes. O ambiente é despojado, com paredes em tons de verde-claro e ilustrações de frutas tropicais, criando uma vibe de praia mesmo no centro urbano. A iluminação suave e o som ambiente em volume baixo tornam o local versátil para uma pausa rápida ou uma conversa descontraída.
O atendimento é ágil e atencioso, com funcionários que explicam as combinações sem pressa. Um detalhe que chama atenção é a apresentação dos produtos: as tigelas de açaí chegam com camadas bem definidas de ingredientes, e os sorvetes são decorados com folhas de hortelã ou raspas de chocolate. A opção de levar potes para viagem em embalagens térmicas garante que o produto mantenha a textura ideal até em percursos mais longos.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente o Açaí Premium com Paçoca e Leite Ninho: a doçura caramelizada da paçoca se mistura ao açaí geladinho, enquanto o leite em pó adiciona um toque cremoso. Se preferir algo menos tradicional, o Sorvete de Açaí com Castanha-do-Pará oferece um contraste entre o amargo da fruta e o crocante das castanhas. Combinar as duas opções em uma visita é uma estratégia eficiente para explorar o cardápio sem perder o foco na qualidade.
Endereço: R. Sd. Francisco Alves Rocha, 411 – Santo Agostinho, Volta Redonda – RJ, Brasil
Ligar: 024998505976 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Happy Açaí e Sorveteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 13:30–20:30
sexta-feira: 13:30–20:30
sábado: 13:30–20:30
domingo: 13:30–20:30
segunda-feira: 13:30–20:30
terça-feira: 13:30–20:30
quarta-feira: 13:30–20:30
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