Açaí com personalidade no BK Açaiteria
O BK Açaiteria se destaca por unir tradição e criatividade na preparação de açaís e bowlas. A base do cardápio é o açaí na tigela, servido em diferentes tamanhos e com coberturas variadas, como granola caseira, banana em rodelas e leite condensado. Para quem prefere sabores menos convencionais, opções como o “Açaí Fit” trazem frutas vermelhas e pasta de amendoim, equilibrando doçura e nutrição. A textura cremosa do açaí, nem muito gelado nem muito líquido, chama a atenção pela consistência equilibrada.
O ambiente é simples, com mesas de madeira rústica e paredes decoradas com arte regional que remetem à Amazônia. A iluminação suave e o espaço arejado permitem uma experiência relaxante, ideal para pausas rápidas ou bate-papo descontraído. Funcionários atenciosos explicam as combinações do cardápio com simpatia, tirando dúvidas sobre ingredientes e sugerindo opções para quem experimenta o açaí pela primeira vez. Um detalhe prático são os potes de água aromatizada disponíveis no balcão, um toque refrescante que complementa os sabores intensos das tigelas.
Além dos clássicos, o cardápio inclui itens como o “Açaí Tropical”, com manga, morango e leite em pó, e o “Açaí Power”, reforçado com whey protein. Para acompanhar, há sucos naturais de frutas da estação e opções de tapioca recheada com queijo coalho e coco ralado. A proporção entre frutas e açaí é generosa, garantindo saciedade sem exageros. A consistência das preparações mantém o equilíbrio entre o doce natural da fruta e os complementos, sem deixar a tigela pesada.
Dica do PinEat
Experimente combinar o açaí tradicional com granola de castanhas e uma colherada de doce de cupuaçu, item menos óbvio que agrega um sabor amazônico único. A mistura de texturas crocantes e cremosas, junto ao toque levemente ácido do cupuaçu, cria um perfil de sabor memorável. Para evitar que o açaí derreta muito rápido, peça a granola separada e vá adicionando aos poucos, mantendo a temperatura ideal até a última colherada.
Endereço: R. Leví de Souza e Silva, 122 – Jardim Bom Tempo, Taboão da Serra – SP, 06763-170, Brasil
Ligar: 011949715390 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento BK Açaiteria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:00–23:00
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 13:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–23:00
terça-feira: 11:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
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