Energia tropical e sabores intensos no Bicho Solto Açaí
Com foco na gastronomia regional nordestina adaptada ao clima brasileiro, o espaço se destaca pela variedade de açaí batido na hora e combinações criativas. O carro-chefe é o Açaí na Tigela Tradicional, servido com banana, granola, leite condensado e um toque de xarope de guaraná, garantindo equilíbrio entre doçura e textura crocante. Para quem prefere inovar, opções como o Açaí com Morango e Nutella ou o Calafruta (misto de frutas tropicais) surpreendem pela frescura dos ingredientes selecionados.
O ambiente é despojado, com mesas coloridas ao ar livre e decoração rústica inspirada na cultura praiana. A iluminação suave e o som de música regional criam um clima descontraído, ideal para momentos rápidos ou pausas entre amigos. O atendimento é ágil mesmo em horários de pico, e os funcionários costumam sugerir combinações aos visitantes de primeira viagem. Um detalhe sutil: as tigelas são servidas com um biscoito de polvilho crocante, uma cortesia que completa a experiência.
Além do açaí, o cardápio inclui sucos naturais como o de cajá-manga e o Suco Verde Detox, além de tapiocas recheadas com queijo coalho e coco ralado. Para quem busca opções salgadas, o Salgado Fornecê (pastel frito com recheio de carne seca) é uma escolha saborosa. A consistência cremosa do açaí, sem gelo excessivo, revela cuidado na preparação, enquanto a presença de itens veganos, como leite de coco artesanal, amplia o público atendido.
Dica do PinEat
Experimente pedir o Açaí Energético com uma dose extra de castanha-do-pará e mel silvestre: a combinação garante um contraste entre a cremosidade da fruta e a crocância das castanhas, realçada pelo mel de sabor suave. Para um toque extra, peça uma colher de flocos de arroz caramelizado — detalhe que poucos conhecem, mas que transforma o prato em uma experiência ainda mais memorável. Ideal para ser compartilhado em dias quentes, acompanhado de um café coado na hora para harmonizar.
Endereço: Av. São Paulo, 394 – Cidade Intercap, Taboão da Serra – SP, 06757-170, Brasil
Ligar: 01143855339 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bicho Solto Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 11:30–20:00
quinta-feira: 11:30–20:00
sexta-feira: 11:30–20:00
sábado: 11:30–20:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 12:00–20:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:30–20:00
terça-feira: 11:30–20:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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