Sabores Amazônicos e Modernidade no Hora do Açaí
Com uma proposta que mistura tradição e inovação, Hora do Açaí oferece uma experiência que vai além do básico. O carro-chefe é, claro, o açaí cremoso, preparado com polpa de qualidade e acompanhamentos que variam de frutas tropicais a opções indulgentes, como leite condensado e nutella. Destaques como o Açaí Amazônico (com banana, granola caseira e mel) e o Açaí Power (com whey protein, pasta de amendoim e morangos) revelam um cuidado em atender tanto quem busca energia pós-treino quanto quem deseja uma sobremesa reconfortante. A textura do açaí, sempre geladinha e sem excesso de xaropes artificiais, mantém o sabor autêntico da fruta.
O ambiente é despojado, com paredes em tons terrosos e iluminação suave, criando um clima acolhedor para momentos rápidos ou bate-papo descontraído. As mesas de madeira rústica e os banquinhos altos dão um toque moderno, enquanto músicas em volume baixo permitem conversas sem esforço. O atendimento é ágil, com funcionários que explicam as combinações do cardápio e ajudam a montar opções personalizadas, principalmente para quem visita o local pela primeira vez.
Um detalhe que chama atenção é a oferta de tapiocas recheadas, como a Tapioca de Frango com Catupiry ou a versão doce com Banana e Canela, perfeitas para quem quer complementar o açaí com algo salgado. A higiene do espaço é impecável, desde a bancada de preparo até as áreas de consumo, e há opções de doses extras de granola ou caldas para quem gosta de ajustar o prato à mesa.
Dica do PinEat
Experimente o Açaí Gemada, uma combinação surpreendente que leva gemada cremosa, canela em pó e castanhas trituradas por cima. A mistura de temperaturas — o açaí gelado com a gemada ligeiramente aquecida — cria um contraste único, ideal para dias em que se busca algo diferente sem abrir mão da essência tradicional. Peça para adicionar uma colherada de leite ninho para um toque extra de doçura.
Endereço: Av. Manoel de Camargo Sampaio, 928 – Vila Helena, Sorocaba – SP, 18071-195, Brasil
Ligar: 015991964685 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hora do Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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