Tradição e criatividade geladinha no Sorvetes Soroko Augusta
Com mais de três décadas de história, a sorveteria mantém a tradição de produção artesanal em família, garantindo sabores únicos que remetem à simplicidade caseira. A combinação de clássicos e criações inusitadas define o cardápio, como o Sorvete de Gorgonzola — que surpreende pelo equilíbrio entre o salgado do queijo e a textura cremosa — e o Chocolate Africano, intenso e aveludado. Para os mais curiosos, o Sorvete de Rosas traz um aroma floral delicado, quase como uma sobremesa líquida em forma de gelato.
O ambiente preserva um charme rústico, com mesas breves e cadeiras dispostas de modo informal, ideal para uma parada rápida entre uma caminhada e outra na Augusta. Apesar do espaço limitado, que costuma lotar aos fins de semana, há um cuidado visível com a acessibilidade: o piso é nivelado, e as mesas laterais acomodam cadeirantes com facilidade. Detalhes como os freezers vintage e os potes de vidro expostos reforçam a identidade artesanal do lugar.
O atendimento é ágil e cheio de simpatia, especialmente quando os próprios membros da família estão presentes. Quem busca opções veganas encontra um freezer exclusivo com variedades como Coco Queimado e Manga com Pimenta, feitos com base vegetal e sem perder a cremosidade. Para completar, as caldas caseiras de caramelo salgado ou frutas vermelhas permitem personalizar cada taça sem exageros, mantendo o foco na qualidade dos ingredientes principais.
Dica do PinEat
Experimente unir a suavidade do sorvete vegano de Maracujá com Manga a uma colherada generosa de granola caseira, disponível como cobertura. A acidez da fruta contrasta com a crocância dos grãos, criando uma combinação refrescante que funciona tanto como sobremesa quanto como opção para dias quentes. Para quem prefere sabores mais terrosos, a versão vegana de Chocolate 70% mantém a intensidade do cacau sem o uso de lácteos, garantindo textura sedosa até a última colherada.
Endereço: R. Augusta, 305 – Consolação, São Paulo – SP, 01303-000, Brasil
Ligar: +55 11 3258-8939 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 22:00
terça-feira: 12:00 – 22:00
quarta-feira: 12:00 – 22:00
quinta-feira: 12:00 – 22:00
sexta-feira: 12:00 – 22:00
sábado: 12:00 – 22:00
domingo: 12:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Sorvetes Soroko Augusta serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.