Do clássico ao inusitado: sorvetes artesanais no Le Botteghe di Leonardo
Com ambiente moderno e charme discreto, a gelateria combina tradição italiana e toques criativos. A decoração transmite leveza, com mesas espaçosas e iluminação suave, ideal para momentos descontraídos. A variedade de sabores chama atenção logo na entrada: opções como pistache com calda homônima infiltrada na casquinha e canela em textura cremosa desafiam o convencional sem perder a essência artesanal. A apresentação cuidadosa dos sorvetes em copos ou cones artesanais reforça o cuidado com os detalhes.
O cardápio prioriza ingredientes de qualidade, oferecendo combinações como leite maltado e opções sem glúten ou açúcar refinado. Destaque para a técnica de inserir calda no interior do cone, que mantém a crocância sem encharcar a massa. O atendimento é ágil e solícito, com sugestões personalizadas conforme o paladar do cliente. Em dias movimentados, a rapidez no serviço compensa eventuais esperas, garantindo que os sorvetes cheguem à mesa na textura ideal.
Apesar de eventos pontuais relacionarem a conservação dos sorvetes a desafios climáticos, o equilíbrio entre doçura e autenticidade se mantém. O espaço poderia reforçar a inspeção de rotina para evitar desconfortos, mas a proposta geral ainda se sustenta como uma das opções mais interessantes da região. Para quem busca fugir dos sabores tradicionais sem abrir mão da cremosidade típica de uma boa gelateria, o Le Botteghe di Leonardo vale a experiência.
Dica do PinEat
Experimente o sorvete de pistache com calda incorporada na casquinha, um dos carros-chefe do lugar. A combinação entre o gelato de sabor robusto e a textura crocante do cone cria um contraste surpreendente, realçado pela dose generosa de calda que derrete gradualmente. Para quem prefere sabores menos exóticos, o de leite maltado é uma ótima opção cremosa e equilibrada. A sugestão é pedir duas bolas para harmonizar uma opção ousada com uma clássica.
Endereço: R. Oscar Freire, 42 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01426-000, Brasil
Ligar: +55 11 3898-4517 ➦ WebSite
Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 23:00
terça-feira: 10:00 – 23:00
quarta-feira: 10:00 – 23:00
quinta-feira: 10:00 – 23:00
sexta-feira: 10:00 – 23:30
sábado: 10:00 – 23:30
domingo: 10:00 – 22:00
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Le Botteghe di Leonardo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.