Sabores da Amazônia em Cada Casquinha na Gelateria Damazônia
A Gelateria Damazônia se destaca pela imersão em sabores autênticos da região Norte, com sorvetes artesanais que elevam ingredientes como açaí, cupuaçu, graviola e cumaru – uma castanha típica da Amazônia – a protagonistas. A textura cremosa e intensidade dos sorvetes regionais revelam cuidado na escolha das matérias-primas, como o doce de leite realçado pelo cumaru, que traz notas amadeiradas e picantes, ou o sorvete de tapioca, que mescla leveza e sabor terroso. A proposta vai além do convencional, convidando a experimentar combinações como açaí com tapioca, uma junção que equilibra acidez e doçura.
O ambiente é acolhedor e despojado, com detalhes que remetem à floresta tropical, como elementos em madeira rústica e iluminação suave. O espaço é pet friendly, ideal para quem busca um momento de descontração acompanhado de amigos ou familiares. A atenção dos atendentes também marca presença: eles incentivam a degustação de sabores antes da escolha e explicam com entusiasmo a origem dos ingredientes, tornando a experiência mais interativa e informativa.
Embora os sorvetes regionais sejam o grande destaque, a casa também oferece opções tradicionais, como brownie e Ferrero Rocher, que seguem o padrão de qualidade das sorveterias artesanais, mas sem a mesma originalidade. A dica é explorar os sabores exclusivos da Amazônia, que diferenciam a gelateria no cenário gourmet. Para quem busca inovação, vale experimentar combinações sugeridas pelos próprios funcionários, como graviola com raspas de castanha-do-pará, que reforçam a identidade regional do cardápio.
Dica do PinEat
Experimente pedir a combinação de sorvete de açaí puro com uma colherada de tapioca cremosa. A mistura cria um contraste entre a acidez vibrante da fruta e a textura suave da tapioca, resultando em uma experiência que remete diretamente à culinária paraense. Para intensificar o sabor, peça a casquinha artesanal com raspas de cumaru – a especiaria amazônica agrega um toque aromático e levemente adocicado, complementando perfeitamente os ingredientes principais. Ideal para quem quer mergulhar de verdade nos sabores da região sem precisar sair de São Paulo.
Endereço: R. Bela Cintra, 1478 – Consolação, São Paulo – SP, 01415-004, Brasil
Ligar: +55 11 98977-8686 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gelateria Damazônia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 22:00
terça-feira: 11:00 – 22:00
quarta-feira: 11:00 – 22:00
quinta-feira: 11:00 – 22:00
sexta-feira: 11:00 – 22:00
sábado: 11:00 – 22:00
domingo: 11:00 – 22:00
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