Tradição amazônica e sabor autêntico no Açai Sabor Brasileiro
O Açai Sabor Brasileiro é especializado em culinária regional, com foco no açaí típico do Norte do Brasil. A base do cardápio é o açaí cremoso, preparado com a fruta fresca e batido até atingir uma textura que lembra um sorvete premium. Entre as combinações mais pedidas está o Açaí Tradicional com Pacoquinha e Kiwi, que une a doçura da farofa de amendoim à acidez refrescante da fruta verde. Opções como banana, leite condensado ou granola também permitem personalizar o prato, mantendo sempre a raiz amazônica como destaque.
A loja oferece embalagens familiares, como o Açaí em Pote de 10kg, ideal para quem quer levar a experiência para casa ou compartilhar em encontros. O espaço é simples e funcional, com poucas mesas, mas decorado com elementos que remetem à cultura da floresta, como painéis de folhagens e utensílios artesanais expostos. A equipe é ágil e atenciosa, orientando os clientes sobre as combinações e ajudando na escolha das porções. Um detalhe marcante é o aroma do açaí puro, que domina o ambiente logo na entrada.
Para quem prefere uma pausa rápida, o balcão de atendimento permite pedidos práticos, mas há também a opção de sentar e apreciar o açaí no local. A consistência do produto é um diferencial: nem muito líquido nem pesado, equilibrando cremosidade e frescor. A iluminação suave e os sons ambientes de natureza contribuem para uma atmosfera descontraída, mesmo em dias de movimento intenso.
Dica do PinEat
Experimente adicionar kiui à sua tigela de açaí se preferir um contraste de sabores mais ousado. A fruta cortada em fatias finas equilibra a doçura da pacoquinha e do leite condensado, criando uma combinação que mistura texturas crocantes e cremosas. Vale pedir uma porção individual para provar antes de investir no pote maior, especialmente se for a primeira visita. Se gostar de opções menos convencionais, peça uma cobertura de castanha-do-pará triturada, que acrescenta um toque crocante e regional ao prato.
Endereço: R. do Lavapés, 850 – Cambuci, São Paulo – SP, 01519-000, Brasil
Ligar: +55 11 94901-3147 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açai Sabor Brasileiro serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:00 – 18:00
terça-feira: 10:00 – 18:00
quarta-feira: 10:00 – 18:00
quinta-feira: 10:00 – 18:00
sexta-feira: 10:00 – 18:00
sábado: 10:00 – 16:00
domingo: Fechado
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