Açaí com identidade amazônica no Açaí Fortal
Na zona leste de São Paulo, o Açaí Fortal se destaca por priorizar a autenticidade do fruto amazônico. O carro-chefe é o açaí na tigela, preparado com massa grossa e sem adição de xaropes artificiais — versões como o “Açaí Extra Forte” reproduzem o sabor marcante encontrado no Pará, com textura cremosa que permite escolher entre acompanhamentos como granola crocante, frutas frescas e leite condensado. Para quem prefere diversão em forma de sorvete, há opções de picolés artesanais, geladões refrescantes e sorvetes no pote em sabores como cupuaçu e maracujá, garantindo variedade mesmo para os menos fãs do açaí tradicional.
O espaço combina praticidade e aconchego: mesas externas permitem aproveitar o movimento tranquilo da Vila Matilde, enquanto o interior mantém um visual clean, com paredes em tons terrosos que remetem à floresta. Apesar de não ter estacionamento próprio, a localização em área residencial facilita o acesso, e o ambiente pet-friendly atrai tutores que desejam um programa casual com seus pets. Detalhes como a iluminação suave e o aroma adocicado de frutas tropicais reforçam a atmosfera descontraída.
O atendimento ágil e as porções generosas são pontos altos. Funcionários orientam na montagem das tigelas, sugerindo combinações equilibradas entre doce e crocante. A praticidade do sistema de autosserviço — com balcão organizado por peso — agiliza o processo, mesmo em horários movimentados. Pequenos toques, como potes de água gelada à disposição e cadeiras ergonômicas, mostram atenção aos detalhes que fazem a diferença.
Dica do PinEat
Experimente o sorvete no pote de cupuaçu com uma colherada de castanha-do-pará triturada por cima. A acidez frutada do cupuaçu combina perfeitamente com o crocante das castanhas, criando um contraste de texturas que realça os sabores da Amazônia. Para dias quentes, o geladão de manga com pedaços da fruta é uma opção refrescante e equilibrada, que dispensa complementos extras.
Endereço: R. 29 de Outubro, 18 – Vila Matilde, São Paulo – SP, 03510-000, Brasil
Ligar: +55 11 98686-9899 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí Fortal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Açaí Fortal e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 14:30 – 21:00
terça-feira: 14:30 – 21:00
quarta-feira: 14:30 – 21:00
quinta-feira: 14:30 – 21:00
sexta-feira: 14:30 – 21:00
sábado: 14:30 – 21:00
domingo: 14:30 – 21:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.