Sabores da terra em cada colherada no A Brasileira Sorvetes Artesanais
Uma carta de sorvetes que resgata sabores brasileiros faz da A Brasileira Sorvetes Artesanais um destaque gastronômico. Entre as opções, o Sorvete de Caju com Castanha de Caju é uma experiência única: a acidez da fruta amazônica ganha profundidade com a textura crocante da castanha, resultando em um equilíbrio entre doçura e rusticidade. Outro clássico é o Café com Especiarias, que combina o amargor do café torrado com notas suaves de canela e cardamomo, ideal para quem busca um sabor menos óbvio. A preocupação com produções artesanais e sem corantes artificiais garante que cada colher tenha intensidade natural.
O espaço físico une funcionalidade e charme, com prateleiras repletas de livros para quem deseja relaxar entre uma bola e outra de sorvete. No ambiente interno, mesas aconchegantes se misturam a um cantinho infantil com brinquedos, tornando o local convidativo para famílias. Para os pets, há até picolés especiais, um detalhe que revela a atenção aos visitantes de todas as espécies. A boa distribuição entre áreas internas e externas permite aproveitar o momento em qualquer clima, enquanto a decoração inspirada em elementos regionais reforça a identidade do lugar.
Quem busca opções veganas encontra no Sorvete de Manga com Maracujá uma opção refrescante, feito com leite vegetal e frutas frescas, garantindo cremosidade sem derivados animais. Já o Queijo com Goiabada surpreende pela combinação clássica adaptada à sorveteria, com creme de queijo suave e pedaços generosos de goiabada. No A Brasileira Sorvetes Artesanais, o atendimento ágil e atencioso complementa a experiência, sugerindo combinações de sabores sem pressa, como quem orienta um amigo a descobrir novas preferências.
Dica do PinEat
Experimente pedir o sorvete de Cumaru — semente típica da Amazônia com aroma adocicado e herbal — em combinação com uma bola de Sorvete de Caju. A mistura traz um contraste entre o terroso do cumaru e a acidez vibrante do caju, perfeita para quem quer explorar sabores brasileiros menos convencionais. Se preferir algo mais suave, o Morango com Avelã oferece cremosidade e um toque de doçura amendoada, que harmoniza bem com caldas de frutas vermelhas. Para dias quentes, a opção de Melancia pura é garantia de frescor imediato.
Endereço: R. Maj. Sertório, 567 – Vila Buarque, São Paulo – SP, 01222-001, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento A Brasileira Sorvetes Artesanais serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:30 – 18:00
quarta-feira: 12:30 – 18:00
quinta-feira: 12:30 – 18:00
sexta-feira: 12:30 – 18:00
sábado: 12:30 – 18:00
domingo: 12:30 – 18:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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