Tropicalidade e Tradição na Sorveteria Ponto do Açaí
Com raízes na culinária regional brasileira, o espaço se destaca pela autenticidade no preparo de açaí e sobremesas geladas. O Açaí Amazônico Tradicional surpreende pela textura cremosa e equilíbrio no dulçor, servido com granola crocante e banana em rodelas. Para quem busca opções incrementadas, o Açaí Energético combina guaraná em pó, leite condensado e farinha de tapioca, ideal para quem precisa de um gás extra. Já o Açaí Fit atrai os mais saudáveis, com mix de frutas vermelhas e sementes de chia, garantindo leveza sem abrir mão do sabor.
O ambiente é prático e aconchegante, com mesas coloridas e paredes adornadas por ilustrações de frutas tropicais, criando uma atmosfera despretensiosa. Os atendentes são ágeis e solícitos, orientando sobre combinações e ajudando na montagem das tigelas. Um detalhe que chama atenção é o aroma suave de açaí bem gelado que toma conta do local, acompanhado pelo barulho da máquina que mantém a polpa na temperatura ideal.
Na hora de finalizar, a opção de incluir coberturas como paçoca triturada, leite ninho ou até mesmo doce de leite argentino permite personalizar cada pedido à sua maneira. A presença de um mural com fotos de clientes sorridentes reforça o caráter acolhedor do espaço, enquanto o balcão refrigerado exibe frutas frescas diariamente, garantindo ingredientes de qualidade.
Dica do PinEat
Uma combinação que merece destaque é o Açaí Caboclo, que une açaí puro, castanhas do Pará torradas e mel de engenho. A crocância das castanhas contrasta com a maciez da polpa, e o toque de mel adiciona um dulçor equilibrado, perfeito para dias quentes. Para aproveitar melhor o sabor, experimente misturar os ingredientes aos poucos, garantindo texturas distintas a cada colherada.
Endereço: R. Dezenove, 32 – Dom Pedro 2, São José dos Campos – SP, 12232-877, Brasil
Ligar: 012997177704 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sorveteria Ponto do Açaí serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 12:00–19:00
sexta-feira: 12:00–19:00
sábado: 12:00–19:00
domingo: 12:00–18:00
segunda-feira: 12:00–19:00
terça-feira: 12:00–19:00
quarta-feira: 12:00–19:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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