Sorvetes artesanais e experiências geladas no Artesane Gelateria
A combinação de ingredientes naturais e criatividade define o cardápio do Artesane Gelateria, especializado em gelatos italianos com toques brasileiros. Os sabores surpreendem pela originalidade: frutas pouco convencionais, como jabuticaba ou seriguela, ganham destaque em versões cremosas ou em sorbets refrescantes. A casquinha crocante, feita diariamente no local, é um detalhe que eleva a experiência, com textura perfeita para segurar as porções generosas.
O ambiente prioriza simplicidade e higiene, com espaço amplo e iluminação que valoriza a apresentação dos sorvetes em balcões refrigerados. A equipe, sempre solícita, explica detalhes de cada sabor e sugere combinações sem pressa, mantendo um clima acolhedor. Pequenos detalhes chamam a atenção, como os potes de degustação disponíveis para testar opções antes da escolha — um gesto simples que evita arrependimentos.
A rotação semanal de sabores garante novidades constantes, como versões da casa de clássicos (pistache com flor de sal) ou criações sazonais (abacaxi assado com hortelã). A textura dos gelatos, nem muito densa nem leve demais, revela o domínio da técnica artesanal. O resultado é tão marcante que, como dizem frequentadores, depois de provar, fica difícil apreciar sorvetes comuns.
Dica do PinEat
Para um contraste de texturas e sabores, aposte na casquinha crocante acompanhada de um sorbet de frutas ácidas, como maracujá ou limão siciliano. A crocância da massa artesanal, levemente adocicada, harmoniza com a acidez intensa do sorvete, criando um equilíbrio refrescante. A dica é pedir uma bola extra pequena de chocolate meio amargo para finalizar — um toque surpresa que encerra a experiência com sofisticação.
Endereço: R. Eng. Prudente Meireles de Morais, 281 – Vila Adyana, São José dos Campos – SP, 12243-750, Brasil
Ligar: +55 12 3941-4377 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Artesane Gelateria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Artesane Gelateria e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 19:00
quarta-feira: 12:00 – 19:00
quinta-feira: 12:00 – 19:00
sexta-feira: 12:00 – 19:00
sábado: 11:00 – 19:30
domingo: 11:00 – 19:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.