Do clássico ao inusitado: uma viagem gelada no ADA Sorvetes
A sorveteria conquista com um cardápio que equilibra tradição e criatividade. Entre as opções, destacam-se o Sorvete de Chocolate Belga – cremoso, com notas amargas que evitam o excesso de doçura – e o Picolé de Coco Queimado, que combina a textura crocante da casquinha caramelizada com o aroma marcante do coco fresco. O ambiente é simples, mas acolhedor: paredes coloridas e bancadas amplas facilitam a circulação, enquanto mesinhas externas oferecem um cantinho para apreciar os sabores com calma.
A atenção aos detalhes chama a atenção, como as colheres biodegradáveis e a possibilidade de experimentar mini porções antes de escolher. O Sorvete de Mousse de Maracujá é um exemplo do cuidado com os sabores: a acidez da fruta contrasta com o creme suave, resultando em um equilíbrio que agrada até quem prefere opções menos açucaradas. O atendimento segue o mesmo padrão: rápido nas horas de pico, mas sempre com um sorriso e disposição para explicar as novidades sazonais.
Recentemente, o ADA Sorvetes ampliou o cardápio com opções para dias frios, como o Chocolate Quente Espesso, feito com cacau 70% e uma pitada de canela. A decoração ganhou toques sazonais, como potes de vidro com grãos de café expostos nas prateleiras, reforçando a conexão com ingredientes naturais. Para famílias, a dica é aproveitar os picolés em formato divertido, como o Minhoca de Chocolate, recheado com geleia de morango – opção que faz sucesso entre as crianças.
Dica do PinEat
Experimente mergulhar uma colherada do Sorvete de Creme com Avelã no Chocolate Quente Espesso:
a combinação de temperaturas e texturas cria um contraste surpreendente. A crosta fina de chocolate que se forma ao envolver o sorvete complementa a leve tosta das avelãs, resultando em um dos melhores momentos da experiência. Ideal para quem busca um mimo que une sofisticação e nostalgia.
Endereço: R. Santo Expedito, 664 – Res. Uniao, São José dos Campos – SP, 12239-021, Brasil
Ligar: +55 12 3019-9673 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento ADA Sorvetes serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 19:00
terça-feira: 12:00 – 19:00
quarta-feira: 12:00 – 19:00
quinta-feira: 12:00 – 19:00
sexta-feira: 12:00 – 19:00
sábado: 12:00 – 19:00
domingo: 12:00 – 19:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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