Tropicalidade e Sabores Frescos no Açaí da Barra Jardim Paulista
A Açaí da Barra Jardim Paulista se destaca no cardápio por priorizar ingredientes frescos e combinações que misturam tradição e criatividade. A estrela da casa é o açaí na tigela, servido com textura cremosa e acompanhamentos que vão desde granola caseira a frutas picadas, como banana e morango. Para quem busca opções salgadas, as tapiocas recheadas conquistam pelo recheio generoso – o frango desfiado com queijo coalho é um clássico, enquanto a versão com tomate seco e ricota agrada quem prefere sabores suaves.
O ambiente é simples e aconchegante, com cadeiras coloridas e mesas de madeira que remetem a uma vibe despojada. Espaços amplos facilitam grupos, e as prateleiras expostas mostram produtos orgânicos e suplementos, como guaraná em pó e geleias artesanais. Apesar de movimentado em horários de pico, os pedidos são preparados com agilidade, e os funcionários demonstram familiaridade ao explicar opções para quem visita o local pela primeira vez.
Além do açaí tradicional, vale explorar cardápios sazonais, como smoothies de frutas tropicais ou o “Açaí Power”, enriquecido com whey protein e mel. As opções veganas também merecem atenção, com substituições inteligentes, como leite de coco no lugar de ingredientes lácteos. Detalhes como as toalhas de papel estampadas com motivos regionais e uma playlist suave de MPB reforçam a identidade descontraída do espaço.
Dica do PinEat
Experimente combinar a tapioca de queijo coalho com uma porção de açaí sem acompanhamentos doces. A mistura de sabores salgados e o sabor terroso da fruta cria um contraste interessante, equilibrando a refeição. Para potencializar a experiência, peça uma dose de mel puro para regar a tapioca – o toque adocicado harmoniza sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: Av. Pedro Álvares Cabral, 858 – Jardim Paulista, São José dos Campos – SP, 12216-000, Brasil
Ligar: 01235128323 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Açaí da Barra Jardim Paulista serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 10:00–21:30
quinta-feira: 10:00–21:30
sexta-feira: 10:00–21:30
sábado: 10:00–21:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 10:00–21:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 10:00–21:30
terça-feira: 10:00–21:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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