Pratos que Sabem a Casa e Coração no Salada & Cia
O ambiente transmite uma vibe caseira, com mesas simples e decoração que lembra um almoço de domingo na casa da vó. A proposta equilibra comida brasileira de conforto e opções leves, como sopas artesanais e saladas com ingredientes frescos — rúcula orgânica, tomate seco e queijos regionais aparecem em montagens coloridas. Os pratos principais seguem uma linha descomplicada: a Feijoada Light da Casa, com feijão-manteiga e couve refogada, é sucesso entre quem busca equilíbrio, enquanto o Salmão Grelhado com Risoto de Aspargos atrai os fãs de sabores mais elaborados.
Quem busca praticidade encontra nas marmitas um diferencial: preparadas com o mesmo cuidado dos pratos no balcão, trazendo combinações como Frango Xadrez com Arroz Integral e Lasanha de Berinjela. O espaço é compacto, com cadeiras aconchegantes e luz natural que bate no horário do almoço, criando um clima intimista. Apesar do movimento intenso, a equipe mantém o sorriso fácil e a agilidade, oferecendo desde explicações sobre os temperos até sugestões de molhos para acompanhar as saladas.
Detalhes como as travessas de vidro no balcão, exibindo legumes assados e sobremesas do dia, reforçam a transparência dos processos. O Salada & Cia acerta ao unir comida feita com afeto e um atendimento que faz o cliente se sentir em família — mesmo que a fila para sentar, em dias de pico, exija um pouco de paciência.
Dica do PinEat
Para dias corridos, a marmita de Strogonoff de Carne com Batata Palha é uma boa pedida: cremoso e balanceado, o prato mantém a textura mesmo depois de embalado, garantindo sabor consistente. Combine com uma porção de arroz integral e uma geleia de pimenta caseira (disponível no balcão) para um toque picante que contrasta com o doce do cogumelo.
Endereço: Rua Marechal Deodoro da Fonseca, 3460 – Vila Santa Cruz, São José do Rio Preto – SP, 15014-060, Brasil
Ligar: +55 17 3232-3105 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Salada & Cia serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00
terça-feira: 11:00 – 14:00
quarta-feira: 11:00 – 14:00
quinta-feira: 11:00 – 14:00
sexta-feira: 11:00 – 14:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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