A arte do gelato que conquista olhares e paladares no Madalê Gelato Artesanal
O Madalê Gelato Artesanal se destaca como uma sorveteria que alia tradição italiana a toques criativos. Os sabores artesanais são o coração do local, com opções que variam de clássicos como Stracciatella e Pistache a combinações ousadas, como o Café Especial com Coco Queimado — que equilibra amargor e doçura. Os ingredientes frescos e a textura cremosa do gelato chamam atenção, reforçando o cuidado manual em cada etapa da produção. A simplicidade no cardápio é compensada pela qualidade das escolhas, com destaques para frutas regionais em versões puras ou mixadas com especiarias.
O ambiente é um charme à parte: a decoração rústica, com detalhes em madeira e plantas suspensas, cria um clima aconchegante, enquanto a área externa oferece mesas para curtir o gelato ao ar livre. Mesmo com o espaço climatizado, a alta procura em horários de pico pode dificultar encontrar um lugar para sentar — principalmente aos fins de semana. Vale reparar nos pequenos adornos, como potes de vidro expostos nas prateleiras e os letreiros manuscritos indicando os sabores do dia, que reforçam a proposta artesanal da casa.
A equipe demonstra agilidade para atender filas intensas, mas a simpatia varia conforme o momento. Em dias mais movimentados, o ritmo acelerado pode deixar o atendimento menos personalizado, embora alguns colaboradores se esforcem para orientar os clientes na escolha dos sabores. Apesar de eventuais inconsistências, a experiência costuma ser positiva para quem busca qualidade em porções generosas.
Dica do PinEat
Para uma combinação equilibrada, experimente unir o Açaí com Banana ao Leite Condensado Queimado. O primeiro traz frescor e acidez moderada, enquanto o segundo adiciona um toque caramelizado intenso, criando um contraste harmonioso. Quem prefere sabores mais clássicos pode investir no Chocolate 70% com Nozes, que mantém a cremosidade sem excesso de doçura. Visitar o local em dias de semana ou no início da tarde costuma facilitar o acesso às mesas e reduzir o tempo de espera.
Endereço: Av. Francisco das C. Oliveira, 500 – Jardim Pinheiros, São José do Rio Preto – SP, 15091-330, Brasil
Ligar: +55 17 99240-4605 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Madalê Gelato Artesanal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 12:00 – 23:00
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 23:00
sábado: 12:00 – 23:00
domingo: 12:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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