Açaiteria Blue Ice

Um refúgio tropical no coração da cidade: Açaiteria Blue Ice

Mesclando tradição e inovação, o cardápio da casa gira em torno de açaí artesanal, com combinações que vão do clássico ao contemporâneo. O Açaiteria Blue Ice se destaca pelo toque cremoso e equilibrado da base de açaí, que mantém a textura firme mesmo nos dias mais quentes. Entre as opções, o Classic Blue Ice chama a atenção: preparado com açaí puro, banana em rodelas e granola crocante, é uma escolha segura para quem busca autenticidade. Já o Power Mix surpreende com adições como morangos frescos, leite ninho e gotas de chocolate, ideal para quem prefere sabores mais encorpados. O cuidado na seleção das frutas é evidente, com itens como kiwi e manga apresentando maturação precisa.

O ambiente compacto prioriza a praticidade, com poucos lugares para sentar e decoração em tons de azul e madeira clara. Enquanto as paredes estampam ilustrações de frutas tropicais, o balcão centralizado permite observar o preparo dos bowls. Apesar do espaço reduzido, a iluminação suave e a organização contribuem para uma atmosfera despretensiosa, perfeita para uma pausa rápida. Vale notar os potes transparentes de ingredientes alinhados à vista, reforçando a proposta de frescor.

A experiência no local pode variar conforme o fluxo e a equipe presente. Em horários mais tranquilos, é possível encontrar atendentes solícitos para explicar as combinações ou ajustar pedidos, como incluir mel ou tapioca crocante por cima. Porém, em momentos de pico, a falta de agilidade e comunicação pode impactar o ritmo do atendimento. Uma dica é conferir as opções de complementos antes de pedir – o mix de castanhas trituradas, por exemplo, adiciona crocância sem sobrecarregar o sabor original do açaí.

Dica do PinEat

Para equilibrar doçura e crocância, experimente adicionar pasta de amendoim ao bowl de açaí tradicional. A combinação amplia o sabor frutado enquanto agrega uma textura cremosa, especialmente se acompanhada por banana bem madura. Se preferir algo mais refrescante, peça uma camada extra de morangos frescos – eles acrescentam acidez suave e contrastam bem com a granola. Evite horários próximos ao almoço ou fim de tarde para garantir que as frutas estejam disponíveis em sua melhor versão.

Endereço: Rua: Rocha N°196 A – Vilar dos Teles, Rio de Janeiro – RJ, 25565-150, Brasil
Ligar: +55 21 97196-5534 ➦ Website

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 10:00 – 23:00
terça-feira: 10:00 – 23:00
quarta-feira: 10:00 – 23:00
quinta-feira: 10:00 – 23:00
sexta-feira: 10:00 – 23:00
sábado: 10:00 – 23:00
domingo: 10:00 – 23:00

4.4
OPERATIONAL
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