Um universo de alternativas para doces e sorvetes no ZÉ GAROTÃO – Produtos para Sorveterias e Confeitarias
Quem busca insumos de qualidade para empreender ou renovar o cardápio de uma sorveteria encontra no espaço um mix completo de opções. Destaque para produtos como o sorvete de tapioca, com textura cremosa e sabor autêntico que remete à tradição nordestina, e os morangos congelados premium, ideais para complementar açaís ou compor sobremesas. A variedade de embalagens personalizáveis — de potes plásticos a copos decorados — permite que cada cliente monte um visual único para seu negócio.
O ambiente funciona como um atacado organizado, com corredores amplos que facilitam a circulação e prateleiras abastecidas desde bases para picolés até toppings como granulados coloridos e caldas de frutas tropicais. Um detalhe que chama atenção são as amostras expostas de utensílios específicos, como colheres dosadoras e máquinas de sorvete, que ajudam a visualizar como os produtos podem ser aplicados no dia a dia.
Embora haja espaço para melhorias na experiência de cadastro — que exige um aplicativo exclusivo —, a equipe demonstra agilidade para tirar dúvidas técnicas, como indicações de fornecedores de matéria-prima ou combinações de sabores. Vale explorar itens sazonais, como polpas de frutas raras (açaí orgânico e cupuaçu) e embalagens temáticas, que reforçam a identidade visual das sobremesas.
Dica do PinEat
Experimente combinar o açaí cremoso com uma porção generosa de morangos congelados para criar uma base versátil. A fruta, já preparada em ponto ideal, conserva o sabor doce e suculento, equilibrando a textura gelada do açaí. Para inovar, acrescente uma calda de maracujá ou uma colherada de leite condensado em pasta, disponíveis em embalagens práticas que agilizam o preparo.
Endereço: TERREO – CEASA – R. Cap. Juvenal Figueiredo, 1406 – PAVILHAO G – Colubandê, São Gonçalo – RJ, 24753-560, Brasil
Ligar: +55 21 96700-7520 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento ZÉ GAROTÃO – Produtos para Sorveterias e Confeitarias serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 05:00 – 15:00
terça-feira: 05:00 – 15:00
quarta-feira: 05:00 – 15:00
quinta-feira: 05:00 – 15:00
sexta-feira: 05:00 – 15:00
sábado: 06:00 – 14:30
domingo: Fechado
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